聊城高级财经职业学校“健康养生”进社区

现场将做好的汤菜分给居民们品尝。

本报聊城10月25日讯(记者杨淑君通讯员林华栋刘文勃)为贯彻落实聊城市委及学校党委关于结对帮扶社区创建全国文明城市的相关部署安排,10月24日下午,聊城高级财经职业学校党员学雷锋志愿者服务队、餐旅系党支部及烹饪专业教师共80余人再次走进结对帮扶的龙湾社区,开展以“健康养生”为主题的志愿服务活动。

事前,学校餐旅系制定了活动方案,与龙湾社区居民委员会领导多次沟通现场查看,从烹饪食材及用具准备、物品运输、饮用水、场地及现场电源、居民组织等方面做了周密安排,为活动能够顺利进行做足准备。

当日上午,烹饪专业的教师带设备和食材备料在小区广场到位,宣传预热了活动氛围。下午2时许,学校党员学雷锋志愿者服务队队员、餐旅系党支部支委成员等准时来到社区。学校创建办主任迟连河作动员讲话后,大家开始向现场居民们发放有关秋冬季养生保健的宣传材料,讲解老人和孩子等特定人群的饮食注意事项。餐旅系烹饪专业教师现场演示制作“鱼羊双鲜”、“莲藕炖排骨”、“青丝鲜虾盏”等六道养生菜肴,同时讲解制作火候等要点,解答居民们的问询,将做好的汤菜盛好分给居民们品尝,现场气氛热闹和谐,吸引了更多居民参与,把活动推向了高潮。

本次送健康、送厨艺进社区志愿服务活动发挥了餐旅系烹饪专业办学优势,向居民们普及了饮食养生的基本常识,赢得了社区居民委员会和居民们的热烈好评。

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