节前月饼检查 确保食品安全杜宁 赵炎

东昌府讯 随着中秋节的临近，月饼消费进入旺季。为确保辖区群众吃上放心月饼，过一个安全、祥和的传统佳节，近日，区食品药品监督管理局稽查大队开展了月饼等烘烤类食品专项检查。

此次检查重点，一是检查月饼生产单位的环境卫生、原料购置、食品添加剂使用、包装物规范等，加强制作原材料检查，对月饼原材料质量检查报告、有效期限、食品标签、食品添加剂存放等开展专项检查，严把月饼市场准入关，严防不合格月饼流入市场。二是对大型商场超市、食品经营店、现场制售店进行全面检查。主要对月饼的进货索证索票、包装标示、产品质量以及生产日期、保质期和生产地址进行检查；检查散装月饼标牌公示（生产日期和保质期）等。同时，还对一些临时经营月饼摊点做好食品安全法律法规知识的宣传普及工作，指导经营户学习进货查验知识，切实增强他们的诚信守法经营和销售安全食品意识。

截至目前，执法人员对专项检查中发现的生产加工月饼环境脏乱的情况下达了责令整改通知书，并对发现的其他违法行为进行进一步调查处理。

（杜宁 赵炎）

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