东昌府讯 为切实保障全区民办学校学生饮食安全,规范民办学校食堂食品安全管理,有效防范和遏制各类安全事故发生,区食品药品监督管理局与区教育局、区安监局、区消防大队、区电力办联合于9月12日至14日开展了为期三天的安全专项检查。
此次专项检查主要围绕亮证经营、制度落实、索证索票、清洗消毒、环境卫生等方面展开。针对民办学校食堂存在的食品安全制度落实不到位、进货查验及台账记录不健全、食品留样不规范、未按规定对餐具进行消毒保洁等问题,执法人员现场指出整改意见,要求民办学校食堂按相关要求进行整改,并将对整改情况进行跟踪检查。检查组还进一步要求,各民办学校工作人员要高度重视安全管理工作,扎实做好安全风险排查工作,杜绝各类安全事故的发生。
此次专项检查,共检查民办学校食堂14家,进一步规范了全区民办学校食堂的经营行为,强化了食堂负责人和从业人员的食品安全意识,为在校师生营造了健康安全的就餐环境。
(杜宁 田永振)
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