“家乡味道”今看聊城舌尖风景 “一城一味”聊城开评,汇集鲁菜名师大咖

当提起一个城市,就会想起这座城的“家乡味道”。

聊城因独特的运河文化积淀,挖掘出与众不同鲁菜风味,谁能代表一城一味之“聊城味道”?

山东省十七地市,属于你家乡的味道,到底谁来代言?由齐鲁晚报、山东省烹饪协会主办,鲁花集团冠名的山东“一城一味”特色美食评选活动第二站,一场关于聊城家乡美食的探秘之旅展开。

京杭大运河源远流长,文化之河育千年古城,聊城的自然资源与人文景观相互交融形成了丰富的旅游资源,特别是聊城城区独具“江北水城”特色,享有“中国北方威尼斯”之称；聊城餐饮文化历史悠久,地域特色浓郁,美食名吃享誉全国,多年来,聊城市一直积极打造江北水城、运河古都的城市文化名片。

6月13日,本次活动的现场评审于聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店举行,汇集了众多鲁菜名师大咖。前来参评的聊城琉璃丸子、阳谷蒸碗、莘县烧鹅、临清清真八扣、临清什香面等菜品,在全国来说也是叫得响的地方特色美食。本次活动的展开,就是要通过对聊城美食的展示,吸引更多游客,打造属于聊城城市文化的靓丽名片,让聊城美食跨出省界、走向全国!

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