丁马甲鱼,又名“黄运甲鱼”,山东省临清市魏湾镇特产,中国国家地理标志产品,因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个绿色食品,有相当高的食用和药用价值。甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称,同时还具有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。
甲鱼全身是宝,鳖甲、头、肉、血、胆等都可入药,据《本草纲目》记载:鳖甲胶可软坚散结,活血化瘀,滋阴、补血、退热;鳖肉可治久痢、虚痨、脚气等病;鳖甲主治骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大和肝硬化等;鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿疳积潮热,并有急缩走血的功能,兑酒可治妇女血痨;鳖卵可治久泻久痢;鳖胆汁有治痔瘘的功效。
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野生丁马甲鱼:售价138元/斤,1.5—2.0斤/只
野生丁马甲鱼:售价158元/斤,2.1—2.5斤/只
野生丁马甲鱼:售价188元/斤,2.6—3.0斤/只(送柴鸡一只)
普通甲鱼:售价88元/斤,1.5—2.0斤/只
普通甲鱼:售价108元/斤,2.1—3.0斤/只
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