餐饮单位用上“互联网+视频监控”系统食品安不安全,执法人员随时“查岗

本报聊城月日讯(记者王尚磊)通过电脑、手机等终端设备,就能随时对餐饮单位进行查岗,日,记者从冠县食品药品监督管理局获悉,随着“互联网+视频监控”系统的应用,消费者实时用手机观看,执法人员随时“查岗”。

在冠县全县学校食堂、大中型餐饮单位、部分生产企业化验室等余家单位安装监控设备,搭建“互联网+视频监控”系统,通过电脑、手机等终端设备,执法人员便于远程监控、零距离监管。同时每家单位生成单独二维码,并在多家学校正门、家饭店等醒目位置张贴。视频监控如同“电子千里眼”,小时约束从业人员规划生产和服务,消费者实时用手机观看,执法人员随时“查岗”,构造了一个企业自律、社会监督、执法部门的“三位一体”监管网络,接受广大群众监督,实现社会共治。

冠县对食品生产经营业户全部按照“一店一档”式模式建立纸质信用档案,“千人建档率”(平均每千人建立的食品生产经营档案数)已超过个店。

冠县充分利用互联网技术,搭建了食品药品大数据监管系统,开发应用食药信息综合管理平台,实现了日常监管、行政执法、应急处置、监管对象基本数据等的电子化、信息化。该系统将全县所有“四品一械”单位基本信息录入,形成电子监管档案,日常监督检查情况实时上传,不同颜色标注监管情况,实现监管无缝隙,在手机等终端设备实时接收和处理业务,极大提高了工作效能。

为方便一线执法人员对可疑食品进行快速筛查,及时发现问题食品,进一步提升工作效率,冠县着力加强食品快检技术建设。投资.3万元建成处实验室,新购置快检车1辆。今年月份又投资.3万元增添动物源性快速检测系统、多功能食品安全快速检测仪等三台检测设备。拨付余万元为全县学校食堂配备快检设备,每一处检测的数据均会通过网络实时上传到食药局,及时管控风险。年已完成快检批次,不合格批次,合格率.%。

新闻推荐

以班主任为主体,面向全体学生家长冠县在全国率先组织家庭教育培训

本报聊城10月18日讯(记者张跃峰)记者从10月15日召开的冠县小学段家庭教育工作现场会上获悉,冠县在全国率先开展以全县班主任为主体的面向全体学生家长的家庭教育培训,让全县13万余名家长受了益。...