聊城市保障市民吃上放心元宵

本报讯 正月十五闹元宵，节日食品安全最重要。元宵节期间，聊城市各级市场监管部门开展元宵节期间食品专项整治行动，对元宵节热销食品进行重点检查，切实保障市民节日期间食品安全。

此次专项整治行动，主要检查大型商超、农贸批发市场、小摊点等场所，以速冻、散装元宵等元宵节热销食品为检查重点。主要检查经营者的主体资质、食品的索证索票、食品购销台账记录等情况，确保进货票据齐全，进货渠道合法。对销售食品的外包装、生产日期、出厂检验合格证明、食品标签情况等进行全面检查，杜绝劣质、过期等不合格食品。检查现场制售元宵的经营商户制作元宵的面粉、元宵馅等原材料、包装材料的进货票据，以及工具消毒情况。查看食品销售场所的卫生状况、食品安全防护措施及储存条件，从业人员的健康管理制度落实情况，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，确保每个关键环节不出问题。

此外，执法人员组织食品快检进市场行动，守护餐桌安全。将食品快检车开进便民市场、大中型超市，对节日热销的元宵进行食品快检，重点筛查食品霉变、食品添加剂、违禁添加等项目，为早发现、早控制和依法打击食品违法违规行为提供强有力的技术保障。

执法人员提醒广大消费者，要在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵。购买时，需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全，产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。无论在选购产品时还是购买后，都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。由于元宵类食品糖和油的含量相对较高，消费者要适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。□本报记者 朱玉东

近日，高唐县市场监管局执法人员开展元宵等节令食品专项检查，重点检查食品批发市场、大中型超市、农村大集、小卖店等场所，切实保障辖区群众节日期间的食品安全。 □本报记者 朱玉东本报通讯员 李 慧 廖明月

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