2018山东(临沂)食博会开幕 饕餮盛宴让观众大饱口福

一场临沂人自己的美食盛宴终于亮相。25日上午，2018山东(临沂)食品产业博览会(简称食博会)在临沂国际博览中心正式拉开帷幕，展期3天，数百家参展企业纷纷摆开“宴席”，让现场观众一饱口福。本届展会无论从展览规模、观众热度、参展企业数量到质量，还是从品类到特色均形成了一定规模。据组委会不完全统计，展会前两天共接待观众近3万人次。

本报记者 邵琳 实习生 徐秋敏 宋春雨 摄

本报8月26日讯 (记者邵琳 实习生 徐秋敏 宋春雨)一场临沂人自己的美食盛宴终于亮相。25日上午，2018山东(临沂)食品产业博览会(简称食博会)在临沂国际博览中心正式拉开帷幕，展期 3天，数百家参展企业纷纷摆开“宴席”，让现场观众一饱口福。

现场烘培的蛋糕、包装精美的糕点、口感酥脆的休闲小零食……本届食博会以“食安天下 亲情沂蒙”为主题，以展示展销为主要内容，通过举办食博会促进企业间交流合作，实施新旧动能转换，推动全市食品产业转型升级。来自各地的食品企业在这里集中展示行业新趋势、新产品、新技术、新营销等，为前来客商提供专业、高效的食品产业对接。

本届展会面积达20000平方米，约200家企业参展，标准展位800余个，围绕食品制造全产业链，展品涵盖休闲食品及饮品、焙烤糖制品、农副产品、食品配料与调味品、食品包装及设备等，此外，本届食博会还特设“食安山东食品生产加工示范企业展示专区”，据悉，这是“食安山东”食品生产加工示范企业自创建以来的首次集中亮相.

本届展会无论从展览规模、观众热度、参展企业数量到质量，还是从品类到特色均形成了一定规模。据组委会不完全统计，展会两天共接待观众近3万人次，其中专业采购商8000人次，来自石家庄、南通、商丘、蚌埠、高唐、菏泽、滕州、邯郸等地30余辆大巴车接送专业经销商参观团前来商洽合作。金锣集团、青岛啤酒、兰陵美酒、三维集团、巴比熊、旺旺、统一、青援、玉皇等知名品牌展位非常火爆，产自临沂特色展区，无不让观众们纷纷驻足、食指大动。

3天的展会，除了琳琅满目的各色食品饮料、酒水、调味品、农副产品、食品原料及包装等，丰富的配套活动也是看点多多，万商之夜、临沂“劳动之星”烘焙(蛋糕)技能大赛、食品产业发展高峰论坛、“中国食文化之都”建设研讨会、产自临沂品牌推介会、食品企业电商对接会等配套活动陆续举行，将进一步提升展会实效性，更好地为广大展商和采购商服务。此次食博会不仅是一专业性很强的行业展会，也是一次精彩纷呈的食品安全文化盛会。

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