刘付臣：科学养鸽带富众乡亲

1月9日，顶着凛冽的寒风，记者一行来到高唐县梁村镇孟庄村采访养鸽能人刘付臣。

走进刘付臣的养鸽基地，满院错落有致的鸽舍映入眼帘。记者注意到，每个笼子内都有两只体格健硕的鸽子，有深灰色的，有洁白色的，还有紫红色的，它们或在饭盒里啄食、或卧床休息、或抖动干净的羽毛，煞是惹人喜爱。

刘付臣介绍说：“鸽子蛋的收购价格为每枚两到三元，一对鸽子一年能繁殖七八对，一只乳鸽的收购价在16元左右，一对成年种鸽能卖到1000多元。”

（刘付臣在喂鸽子）

今年53岁的刘付臣，从事肉鸽养殖已有30个年头。“俺打小就特别喜欢鸽子，也说不出所以然来，就是乐意侍弄它们。”刘付臣说。1987年，刘付臣在他自家闲置的庭院里专业养起了肉鸽。一开始刘付臣是个门外汉，饲养模式为散养，几百对鸽子飞得到处都是，地面上、屋顶上、树上都留有鸽子的痕迹。“散养有不少弊端，对周围的环境带来一定影响，由于没有固定的居住点，一到晚上就会出现鸽子争窝现象，最关键的是影响产蛋率。”刘付臣说，尽管心里明白这些弊端，但由于资金不足，没有能力修建新鸽舍和购买笼子，只能先散养着。

转眼间，到了1998年，通过10年时间的磨炼，刘付臣已经成长为养鸽子的行家里手。积攒了一定积蓄的刘付臣，一发不可收拾，投资100多万元建起了颇具规模的笼养基地，又投资10多万元，从广东省购进了1000余对白玉王种鸽，实现了人生的一次关键性飞跃。不仅如此，由于刘付臣在当地及周边已小有名气，还被平原县一家肉鸽养殖场聘为技术副经理。

“虽然鸽子抗病能力强，但是在喂养上也不能掉以轻心，特别要做到营养均衡。”刘付臣介绍，为了确保鸽子不得病，提高产蛋率，他自己研究出“保健砂”，并按照每百斤饲料添加4斤“保健砂”的比例进行科学喂养。有了科学配方，刘付臣的鸽子得病的概率很小。

鸽子喜欢干燥、干净的环境，为了让鸽子们生活在优越的环境中，刘付臣在每次给鸽子喂完食之后，都要认真地清扫一遍，减少细菌地滋生。同时，每半月还要对养殖场进行一次彻底消毒，保证鸽子们生活在无菌环境下。为了保证养殖场鸽子的生产力，刘付臣对每对鸽子都建立了健康档案，详细记录了上笼时间、产蛋时间、照蛋时间等信息，哪对鸽子需要淘汰掉，一查档案便知晓。

“鸽肉是营养价值非常高的滋补佳品，非常畅销。”刘付臣说，搞养殖就是良心买卖，他从来不往饲料里添加有害物质，每到出售乳鸽时，南方的老客户就争抢着下订单。除销售乳鸽外，刘付臣还出售种鸽，由于养殖场采取母体孵化，出栏的种鸽体质好，不容易得病，在周边县市已经成为品牌。随着养殖规模的扩大和名气的提升，很多养殖小户都慕名前来向刘付臣拜师学艺。2011年，刘付臣顺势而为，成立了高唐县高翔肉鸽养殖专业合作社，为几十户会员提供统一技术指导、统一购进饲料等服务。“目前，俺的养殖场已达到了2万对的规模。下一步俺要把成熟的技术倾囊相授给乡亲们，让他们通过养鸽子一起来致富。”谈及下步打算，刘付臣信心满满。

（来源：农村大众报  记者：房孝钰  通讯员：张波 徐明）

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