聊城市畜禽养殖粪污处理利用推荐模式

编者按 污染防治，百年大计。聊城市是畜禽养殖大市，搞好畜禽养殖污染防治工作至关重要。为推动全市畜禽养殖污染防治工作，促进畜禽养殖粪污无害化处理和资源化循环利用，提高畜禽标准化规模养殖水平，促进现代畜牧业健康可持续发展，市畜牧局组织人员对全市畜禽养殖粪污处理利用情况进行了实地调研，认真总结了一些经验做法和典型模式。即日起，将在《聊城日报》陆续推出八种典型模式，供从业者在工作或生产中借鉴参考。

畜禽发酵床养殖模式

技术特点：发酵床养猪是在发酵床的有机垫料中，添加特制的微生物菌种,这些菌种将垫料及粪便迅速发酵、分解，猪排泄出来的粪便提供氮源，垫料提供碳源。同时，垫料中的有益菌能抑制猪舍中的病原菌产生，不产生恶臭气，不滋生蛆虫，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放、无臭气的环保养猪技术。

该模式适用于秸秆、锯末、稻壳等垫料原料容易获得的养殖场，在生猪养殖上应用最为广泛，并成功延用到蛋鸡、肉鸡、肉鸭等畜禽品种上，肉牛养殖行业也在尝试使用，并取得了阶段性成果。

主要优点：利用微生物发酵降解粪尿，不需要建设粪污处理设施；有效减少有害气体浓度，改善空气质量；免去冲栏管理环节，大量节省水资源；有益微生物为优势菌群，增强猪的抗病能力；有效控制药物残留，提高猪肉安全性；饲养环境舒适，符合动物福利原则。

模式应用实例：山东和康源生物育种有限公司（高唐分公司）发酵床饲养种鸭

山东和康源生物育种有限公司（高唐分公司）采用以零排放、零污染为特点的发酵床养殖技术饲养种鸭得到非常好的效果，是山东省同行业种鸭使用发酵床成功的第一家，公司1个场使用发酵床1年间共节约垫料300余吨，节省资金投入18万元，减少粪便4000余立方。

公司把简易大棚养鸭技术与发酵床养鸭技术相结合，使鸭舍的造价大为下降，同时也有利于调控鸭舍内的小气候，有利于土著微生物的生长，有利于鸭的生长。

发酵床的推广应用：公司在发酵床养鸭技术使用操作非常成熟的情况下，首先在内部养殖场进行了大面积的推广实验，同时和原始饲养方法各项生产指标、成本等数据进行了对比，最终得出数据用发酵床饲养的种鸭在各项指标上超出原指标1%-2.5%,而成本每枚种蛋成本降低0.2元。

通过公司自己的实验过后，将成熟的经验和技术对周边养殖户进行推广，2016年带动周边30个养殖户，来公司免费参观了解学习发酵床养鸭技术，通过现场讲解和参观，有很多养殖户进行发酵床养鸭，对初次使用发酵床的养殖户，公司专门成立一个发酵床推广指导小组，对养殖户上门进行一对一的指导服务，帮助养殖户熟练掌握发酵床的使用技术，及时解决使用过程中出现的问题。

2017年和康源集团内部养殖场将全部使用发酵床养殖，同时加大社会养殖户推广、宣传力度，使更多的养殖户使用上发酵床养鸭技术，给养殖户带来更多的经济利益，有效减少了废物的排放，美化了社会环境。

厌氧发酵-沼气生产模式

技术特点：采用干清粪工艺或固液分离技术将畜禽排泄物和冲舍废水的固体部分堆沤发酵制成有机肥施于果园、草地、菜地、林地或农田；液体部分排入沼气池，在适宜的温度、酸碱度环境中，利用自然微生物或接种微生物通过厌氧发酵产生沼气、沼液和沼渣。沼气用于日常生活和发电，如做饭、照明、洗浴、饲料加工、水泵抽水等。大型养殖场产生的沼气量多，可以发电入网。沼液排入储液池；沼液和沼渣也可以作为有机肥料还田。

工艺流程：通过“畜-沼-果”“畜-沼-鱼”“畜-沼-菜”等多种循环农业模式，实现粪污的“零排放”和资源的循环利用。

主要优点：环保节能。可以减少有害气体的排放，节省了燃料开支；有利于保护生态环境。沼气用于生产生活，减少了木柴消耗，提高了森林覆盖率，防止水土流失，保护、改善了农村生态环境；增加养殖户经济收入。据调查，一个8～10m3的沼气池一年可节约燃料费600～800元，节约化肥、农药开支300余元，带来效益近千元；优化农业产业结构，促进新农村建设，改善农村环境；改良土壤，增加土壤有机质，促进生态循环。

模式应用实例：山东阳谷景阳冈良种猪繁育养殖有限公司沼气工程项目。该公司占地387亩,注册资金9600万元，是集种猪繁育、商品猪养殖、沼气发电、有机肥生产为一体的农业生态循环经济企业。现存栏生猪18000头，其中能繁育母猪2300头，2016年向社会提供种猪6000头，出栏商品猪34900头，年产有机肥5000吨，销售收入3.2亿元。

公司现建有日处理粪污3000立方的大型沼气池两座，可满足公司现有饲养规模及今后发展的需要，目前养殖生产所产生的粪污合理利用不会造成周边环境的污染。公司现有果园100余亩，可消化现有沼液的50%，而且果园种植规模将不断扩大，消化量也将不断增加。另外，公司拥有沼液运输罐车3部，总容量40立方米，免费封闭式将沼液运送到场区周边果园和大棚，满足其他农户生产需要。

该公司利用沼渣及粪便年生产有机肥5万吨，通过有机肥加工生产，不仅解决了企业固体废物的排放，改善了养殖环境，而且增加了企业经济效益。有机肥施用于果园、林地和农田，既能改良土壤，减少化肥和农药的使用量，又能增产增收，提高种植作物的质量，形成“养殖——种植”的良性循环。对当地的畜禽养殖业废弃物资源化利用起到示范作用，将有效改善畜禽粪污直接排放引起的生态破坏，提高公众的环境保护意识，促进农业资源综合利用和生态环境的良性循环。 （未完待续）

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