临淄区抽检月饼2批次菌落超标

晚报讯(记者相国旗)中秋节将至,为杜绝不合格月饼流入市场,确保市民吃上安全放心的月饼,临淄区开展月饼市场专项检查及监督抽检工作,共抽检月饼47批次,其中有2批次查出菌落总数不合格,昨日记者获悉,临淄区食药监局已对不合格产品进行核查处置。

临淄区食药监局的执法人员将月饼抽检的检验报告送达到商家手中,并向商家指出,抽检过程中检测有个菌落总数不合格,标准是小于等于1500个单位,检验结果是9300个单位,超标将近6倍。据了解,本次月饼监督检查主要以大型商场,连锁超市为重点检查对象,涉及糖精钠、安赛蜜、酸价、菌落总数、大肠菌群等项目,通过检验发现,有2个批次的月饼中菌落总数不合格。对此,执法人员进行了核查处理。不合格月饼分别为:标称淄博茂业商厦有限公司泰客荣商场销售的生产企业为淄博市淄川区绿耕源食品有限公司生产的黑芝麻月饼中菌落总数超标,标称临淄区辛店伟栋商店销售的生产企业为高唐县顺佳园食品有限公司生产的迷你小月饼中菌落总数超标。

据了解,菌落总数是指在一定条件下每克检样所生长出来的细菌菌落总数。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。对此,临淄区食药监局工作人员提醒市民,在选购月饼的时候一定要谨慎选择。

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