高唐县食药监局召开驴肉制品生产企业专题约谈会

近日,高唐县食品药品监督管理局局对全县驴肉制品生产企业进行专项检查。在检查中发现,部分驴肉制品生产企业存在着食品储存条件不达标、标识不清等问题。针对此现象,5月15日上午,高唐县食品药品监督管理局局召开全县驴肉制品生产企业专题约谈会,旨在进一步加强食品生产环节的食品安全监管,有效防范和及时消除安全隐患。

会上,严格要求企业从原材料查验、生产过程控制、从业人员健康管理、关键控制点的控制、出厂检验等方面进行一一自查,并按照要求进行整改。进一步督促企业责任人全面落实食品安全主体责任,确保食品安全。

文/王芳剑王芳

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