俗话说“秋冬进补,来春打虎”,随着气温的下降,又迎来了一年最佳的养生保健季;而在这个疾病多发的季节,老年人的健康尤其需要子女的关心和关爱。近日,中华儿女孝心行动———“熬东阿阿胶,尽儿女孝心”暨“熬胶孝敬孝心儿女”网络征集活动启动仪式在山东省东阿县隆重举行。
该行动由中国妇女报社主办,山东东阿阿胶股份有限公司协办,是中国妇女报社等单位主办并发起的中国幸福家庭促进计划系列活动之一,旨在以实际行动弘扬敬老爱老的中华传统美德,以养生保健为抓手,推进老龄事业的发展,推动和谐社会的建设。活动呼吁公众“熬胶孝敬,从我做起”,并在现场组织众多参与者共同为父母熬胶,气氛十分感人。
记者在活动现场看到,上千名活动参与者一面不停地搅拌锅里的阿胶,并加入事先准备好的各种食材辅料,一面与父母话家常,现场气氛十分温馨。白领陈女士告诉记者,平时因工作忙碌,很少陪父母,现在他们年龄大了,身体也不如从前了,总希望能为他们做些什么;觉得这个活动特别有意义就来参加了,希望通过亲自熬制的东阿阿胶,给老人滋补身体。东阿阿胶的“熬胶孝敬”活动,意欲通过大型广场熬胶、孝心儿女征集以及我为父母熬阿胶等一系列活动,将孝敬和熬胶联系起来,打造一种当代的“熬胶孝敬文化”。其实,这种阿胶滋补孝敬文化古有传承。《朱子文钞》记录,朱熹曾修书劝母亲服阿胶:“阿胶丹参之物,时以佐之。延庚续寿,儿之祈焉。”
据了解,东阿阿胶出自山东东阿县,因具备东阿水、纯正驴皮以及国家级保密工艺而成为道地正宗。我国最早的药学经典《神农本草经》称阿胶“久服轻身益气”,李时珍在《本草纲目》赞美其“治诸证”、“圣药也”。所以,自古以来东阿阿胶一直是孝敬父母的上佳选择。东阿阿胶作为传统滋补孝敬佳品,已有千年历史,本身已经固化成了孝文化的元素,成为中华孝文化的“物质遗产”。在气候冷暖交替、人体阳消阴长的秋冬时节,为父母献上一碗阿胶,不仅能使老人调养气血、延年益寿,还传承着中华民族优良的孝敬文化。国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰表示,这次熬胶孝敬活动,就是希望号召更多人参与,激发出社会更多的孝心正能量。
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