幼儿园里饺子香

□李汝良 刘庆贵 冯 晓

调馅、擀皮、包馅、点火、蒸煮，当一盘盘热腾腾、香喷喷的饺子出锅时，那美味就早已透彻了人们的心扉。月牙的、圆盘的、三角的、五星的、传统的、特色的，孩子们左顾右盼、七言八语，兴奋地争相寻找着自己亲手包成的饺子，家长们则跟在孩子们的身后，洋溢着幸福的笑容。

这是发生在茌平县肖庄镇中心幼儿园“包饺子过冬至”活动现场的一幕。

“冬至到，吃水饺”，据说，医圣张仲景发现冬至后冻疮肆虐，耳朵最为严重，便将羊肉和中药掺和，比照耳朵的样子，做出了一道叫“娇耳”的美食。人们食后便浑身发热、两耳变暖，冻疮就痊愈了。从此，冬至吃饺子的习俗便流传下来。

为继承这一传统，增进亲子感情，提高幼儿的动手能力，幼儿园特邀家长们走进校园、走进班级，和孩子们一起包饺子、吃饺子，共同欢度传统的节日。

家长们带来了自家的面板、面杖和面盆，孩子们认识了包饺子的原料和用具，老师们讲述了冬至的由来和习俗，并展示了特色饺子的制作方法。

活动现场，老师和家长们搅馅子、揉面团、擀面皮、包饺子，各显身手，互不相让。孩子们则更是忙得不亦乐乎，有的撒面粉，有的擀面皮，有的包饺子，还有调皮得捏起了面人和玩具。虽然面粉抹花了小脸，面皮擀出了“山包”，馅子撑破了“肚皮”，但孩子们那份认真劲却让人忍俊不禁。到后来，有的孩子还真像那么回事，撒面粉、擀面皮、包饺子，有模有样的，引来了大家一声声笑语，一句句赞叹。

吃饺子的场面则更是感人，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。一个勤快的男孩，把刚出锅的饺子端到了老师面前，老师怕孩子烫着便赶忙接过，顺手又送到了家长手中。大家津津有味地品尝着自己的劳动果实，家长喂孩子，孩子让家长，快乐与感恩，劳动与成长，在每一位参与者的心中久久回荡，好一幅温馨感人、其乐融融的美丽画卷。

一次简单的活动，搭建了师生与家长的沟通平台。让孩子们在欢乐的气氛中，体验了劳动的乐趣，感受了亲情的珍贵，接受了文化的传承。

包饺子过冬至，是肖庄镇联合校开展“传统文化进校园”工作的一个缩影。近年来他们通过欢度节日、书画比赛、歌咏比赛、经典诵读等一系列丰富多彩的活动，让传统文化在这里生根发芽、茁壮成长。对此，肖庄镇联合校校长张兴安感慨道：“让传统文化走进校园，不能靠简单的说教，通过举办活动，让孩子们身临其境，切身感受，寓教于乐是我们一贯坚持的有效方法。”

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