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饱经沧桑的老街

来源:攀枝花日报 2021-03-04 05:54   https://www.yybnet.net/

□马尚平

土城是川滇结合部的要塞城,其境内有一条街历史颇为悠久,故名老街。老街地处土城的门户,特殊的地理位置使之成为两省贸易的重要集市。由于土城四周土地肥沃,物产丰富,老街就成了物资集散地和交易中心,因其占尽了地利,一时商贾云集,街上商号众多。

自从有史记载以来,土城都是属于土司领地,到了元朝时期,当地百姓纳粮赋税以“马”抵交,故其地名均以“马”命名。光绪《大姚县志》记载:“自古荒服,每年纳马,以马为地名。每马夷长一名,曰马头,各辖数村或十余村,谓之马脚庄。自前明洪武以来归土司管,康熙二十三年(1684年)改归县辖。”当时在平地、大田、土城等地设苴却十马,每马设夷长一人,曰“马头”。今老街为者车马驻地,马头名冯天昭。

老街曾经有过街,只因一场战火而毁。说起那场战火,得追溯到道光年间。那时,老街叫者车马,商贸繁荣,生意兴隆,引起了盗匪的垂涎。道光二十三年(1814年)三月二十四日,四川盐源匪首王扒缺率盗匪200余人,携带枪炮器械,行李马匹,从红门口(今河门口)渡过金沙江,浩浩荡荡杀奔老街。当天傍晚,盗匪占领了老街,“分住各店,并估住街长段荣贵家。团头方正礼见其情形凶恶,因密伺其所。为即,暗地传集乡练,远远防堵。”

三月二十五日,正是老街的街子天,四面八方的农户的驮马和毛驴驮着山货到了街上交易,商人摆好日用百货。这时,居住在街上各旅店的盗匪蜂拥到街上,强抢货物。商人刚摆上摊子就突遭盗匪抢劫,顿时惊慌失措。有的山民正在下马驮的山货,急忙丢了马逃命,一时间,整个老街骡马嘶鸣,人哭鸡飞,平时祥和宁静的老街乱成了一团糟。三月二十六日黎明,四川官兵从大渡口过江,前来协助团练捕盗。乡练及官兵1000余人分布在老街的重要出口,迫使盗匪出逃,以免伤害平民和毁坏街市。谁知官兵打响后,盗匪就开炮抵抗,官兵一人阵亡。官兵随后开炮反击,顿时老街火光冲天。盗匪知道遇到了劲敌,便放火毁街,乘着浓烟和熊熊火光逃窜。

这场匪患给老街带来了空前的灾难,街市被毁,财物尽毁于战火中,居民无家可归。后经众乡绅提议,在大成里(现在的仁和街)新建街子。老街居民吃尽了街市被毁的苦头,为了与大成里的居民友好共处,街市建成,取名“仁和”,意为:仁义之爱,和睦相处;新街仁和又形成了热闹繁华的局面。后来,人们为了把新建的街子区别于已经毁于战火的街子,原街仍然叫老街,其称呼沿用至今。

历史不会忘记。在建市初期,老街为攀枝花的建设作出的巨大贡献。1964年9月大田会议决定,由四川、云南两省各建一个机制砖瓦厂,以保证攀枝花建设用砖。10月16日,云南省518名建材职工到达攀枝花,市一砖厂在老街修建,采用土法上马,购买踩泥水牛24头,马车1辆,骡马2匹,水泵1台,新建土窑4个,11月建成投产,年生产红砖240万块。1964年11月开始筹建轮窑,占地20亩,1965年10月10日建成投产,设150型砖机2台,18门和38门轮窑各1座,年产烧结红砖3000万块,瓦32万片,是攀枝花建设初期的主要墙体材料生产基地,为攀枝花建设作出了巨大的贡献。

1994年,老街挂起了“平地老陈全羊汤”的招牌,老陈在继承祖辈流传烹制的基础上加以充实、改进,将彝族同胞的羊肉汤锅变为全羊汤火锅,使其从彝族同胞的家庭,从彝寨山村松毛席上跃身于大庭广众,使这流传的民族饮食文化得以光大。全羊汤火锅是地方风情美食,成为社会各阶层人士的理想饮食。继老陈之后,老街的全羊汤火锅店一下就增加到三十多家,整条老街都是各式各样的全羊汤锅店,形成全羊汤锅一条街,成了一道亮丽的景观。老街全羊汤餐馆汇集一条街,招徕着四方顾客。每到天气凉爽时,整条街的全羊汤火锅店座无虚席。全羊汤热辐射着攀枝花市区,成为餐饮业中的一花独秀。市民前来老陈店里品尝全羊汤锅的络绎不绝,而到冬至节更是火爆。平地老陈全羊汤系列火锅,被中央电视台誉为“西南一绝”。

现在,人们从东线到仁和坐车都要经过老街,善男信女都知道宝灵寺在老街,喜欢吃羊肉汤锅的人都知道老街。无论是善男信女还是食客,大多只知道老街其名,但对它的来历却少有人问津。渡仁东线改造后,羊肉一条街已搬到渡仁西线,老街又失去了曾经的热闹和繁华。老街的依稀遗迹也已经随着历史的烟云消失,但老街在人们的心目中永远没有消失,至今仍把此地叫老街。

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