小满时节
吃这些水果
开胃又养生
小满时节的到来,意味着湿热的夏季也到来了,很多人都会觉得食欲不振,而且这个时候有很多夏令水果上市,此时不如来点水果来开胃,还能起到很好的养生功效。本期,西昌市中医院中医科主任医师李明懋将为大家推荐几种适合在小满节气食用的水果,一起来看看吧。
“我们每天都要摄入一定量的水果,但并不是所有水果都适合当下时节吃的,很多水果具有时令性,只有在最佳季节吃,才会起到很好的作用功效。”李明懋说,近段时间已经上市的杨梅、西瓜、菠萝、桃子等都是应季的水果,可以挑选这些鲜果来吃。
酸甜多汁,生津止渴的杨梅是人们喜爱的水果之一,其成熟期一般在每年的5-7月份。李明懋告诉记者,杨梅是一种偏温热的夏季时令水果,有消暑止渴、开胃消食的作用,还能抑菌止泻、降血脂等等好处。杨梅果肉含有丰富的纤维素,可刺激肠管,有利于体内毒素的排除,因此有排毒养颜的作用。
到了5月以后,西瓜就大量上市了。据了解,西瓜含水份93.8%,脂肪量微少,却几乎包含了人体所需的营养成分。每100克的西瓜汁,含有126.7毫克维生素A、0.05毫克维生素B1,10.05克维生素B2,0.04克维生素B6。在炎热的夏天,吃一块冰镇的西瓜,不仅甜美,还能防暑降温,而且西瓜的价格也不是很贵。
“菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等营养物”。李明懋说,其味甘性温,具有止渴、消食止泻之功。菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。
近段时间也正是桃子上市的季节。桃子十分美味,富含水分,可以解决水分流失问题,为炎热的夏季补充充足的水分。桃子可以直接食用,也可以制成水果沙拉,不管是油桃还是毛桃都非常的好吃。
李明懋也强调,虽说应季水果新鲜、多汁还有一定的养生功效,但是也不能一次过多地食用。特别是糖尿病人,对于那些含糖量高的水果最好不要食用。
本报记者李善鸿
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