速溶咖啡、奶茶喝多了 有可能影响你生孩子

本报记者李善鸿

现在，越来越多的男女青年都喜欢喝奶茶，边逛街边喝奶茶成为一种时尚。速溶咖啡，也是男女青年喜欢喝的另一种饮品，提神醒脑又能补充营养。据凉山州中西医结合医院主任医师李开顺表示，奶茶、速溶咖啡里含有的大量反式脂肪酸和咖啡因都会对人类健康有很大的影响，建议少喝。

奶茶、速溶咖啡并非“好东西”

西昌市民刘勇是一名律师，因为职业原因，致使他非常爱喝咖啡而且还是简单、方便的速溶咖啡。每天早上到办公室的第一件事就是习惯性地冲上一杯浓浓的速溶咖啡，美美地享受他的晨间第一杯咖啡。“早上喝上一杯热咖啡，感觉能让我的头脑更加清醒，思维更加敏捷。”

“喜欢上喝咖啡，可能跟我戒烟有关，家里有了小孩，不得不戒烟了，所以我把抽烟的习惯转变成了喝咖啡。”西昌某建筑公司的设计师罗云说，其实，自己也知道喝咖啡并不是一种好习惯，但是为了戒掉一种不太好的习惯，也就只能选择另外一种“爱好”来代替它了。

据李开顺介绍，现在被年轻人们所推崇的咖啡、奶茶并非好东西。奶茶中含有大量奶精，是一种反式脂肪酸，会减少男性激素分泌，抑制精子活力；还会影响卵细胞质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成，这可能导致月经不调、性功能障碍等。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。

“过去，许多研究发现，适量喝咖啡对脑部、心脏可能都有保护作用。”李开顺说，而事实上，咖啡竟是新陈代谢症候群的危险因子之一，而新陈代谢症候群若没控制好，患者便易得心血管疾病。所谓新陈代谢症候群，指的是一群和新陈代谢症状有关的特征，出现在同一个人身上，而这些特征有腰围肥胖、高血压、高血脂等。

奶茶、速溶咖啡对人的生殖、心脏、骨质等等都有一定的健康危害。所以，爱喝奶茶、速溶咖啡的你一定要多注意了。

多喝可能会对身体有不小的危害

现在奶茶店卖的多是速溶奶茶，大多既不含“奶”，也不含“茶”，基本上都是用奶精、果味粉和甜蜜素等勾兑成的，外加椰果、珍珠果。奶精比鲜奶和奶粉便宜得多，口感较好，奶味浓郁。奶精也分高低档次，质量也有好坏，好的奶精奶味浓一些，差的基本没奶味。奶茶中的“奶”与真正的奶相比，缺少钙、B族维生素和维生素A、D，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸，对于人体来说，十分不健康。

李开顺说，由此可见，多喝奶茶与速溶咖啡对身体没有多大的益处，而且还会对自己的身体造成一系列的危害，甚至有可能会导致女性不孕、男性不育等，所以，为了自己的健康你一定要进行适当的取舍，对你自身的健康负责。

怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。

李开顺指出，现在年轻人非常爱喝的速溶咖啡和奶茶，含有大量奶精，奶精主要成分氢化植物油，这是一种反式脂肪酸，它不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。也会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活力，对精子的活跃性产生负面影响。而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大，一方面影响精子的质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。另一方面，反式脂肪酸会影响性激素合成，而性激素的合成障碍会导致性功能障碍、增加不孕不育的几率。

专家提醒：为了健康应减少对奶茶、咖啡的摄入量

据了解，有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙还对身体有非常大的伤害。

“糖一般应该用白砂糖，好点的店会用果糖浆，但有的小店用蛋白糖，就是糖精，丢一点进去，甜味是白砂糖的十几倍。”西昌市内一家奶茶店的工作人员小徐说，茶分为茶叶包和茶粉，便宜的茶叶包，一包不到一角钱，没什么茶味。所谓的“珍珠”主要是木薯淀粉。为了使“珍珠”弹性十足和更有“嚼头”，大部分珍珠奶茶还加入小麦蛋白、人工合成高分子材料。五颜六色则是由果粉调配出来的，有20多种口味，成分配料大多是食用香精和色素。

“速溶咖啡、奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝一、两杯解个馋即可。”李开顺特别强调，常喝速溶咖啡、奶茶、碳酸饮料等饮品都会对身体有潜移默化的影响，过量饮用咖啡会导致一系列的问题，尤其是女性。所以为了健康，我们应该减少奶茶喝速溶咖啡的饮用量，保持平衡的饮食习惯。

他建议大家可以多吃新鲜水果和蔬菜，据科学家发现每周食用至少两次茄科属蔬菜的人，帕金森氏症的概率会减少30%。对于想要备孕的年轻人来说，尤其要注意饮食均衡这一方面，让营养均衡摄入，既不能营养不足也不能营养过剩。

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