西昌：召开校园食品安全工作会

本报讯 3月19日，西昌市召开校园食品安全工作会，片区教办、中小学幼儿园负责人共计200余人参会。市教体科局、市市场监管局、市卫健局负责人出席会议并发言。

会议传达了国家、省、州校园食品安全电视电话会议关于加强校园食品安全监管的相关精神。要求全市中小学幼儿园要建立健全食品安全管理规章制度，明确食品安全主体责任；要严格按规定做好食堂和小卖部的经营管理，严把食品采购关，执行好师生同餐和食堂、小卖部从业人员持证上岗制度。要加强食品安全应急体系建设，制定可操作性强的工作预案；将信息化、公开化引入管理，执行好校园食品安全实时报告制度；针对广大师生加大食品安全宣传力度，抓好灭蚊、蝇、鼠和传染病防治工作，组织学生和食堂、小卖部从业人员按期体检，培养学生养成良好的卫生习惯。要坚决杜绝校园安全管理规章制度不健全，学生自带碗筷就餐，食堂无证经营，食堂、小卖部从业人员无证上岗，晨检流于形式，进货台账记载不全，饭菜留样要素不全，“三无”和“五毛”食品上架等问题。

会议指出，全市中小学幼儿园管理层要站在讲政治的高度，切实加强校园食品安全管理，不间断排查校园食品安全问题和隐患，采取得力措施整改问题、消除隐患，确保校园食品安全管理工作取得实效。各校园务必于3月30日前摸清底数，制定出具体的食品安全管理工作措施报市教体科局安全股。

（严劲松）

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