立春后　宝宝食物应多变 少酸多甜　忌辛燥防过敏食物

今年2月4日立春过后，整体的气温变化就很大，原本多阳光的西昌气候也变得更加的干燥，从而使得不少宝宝容易生病。据马彩嫔介绍，春节也是宝宝生长发育最快速的时期，所以立春后，宝宝的饮食应该注意营养全面，要考虑助其长又防其病。

春季助长食物应多样

马彩嫔告诉记者，春季是万物复苏的季节，此时宝宝生长发育最快，消化吸收功能增强，进食量增加。很多年轻父母给宝宝准备的食物比较单调，容易使其厌倦。为了增进宝宝的食欲和避免偏食，同时保持充分合理的营养，家长应注意宝宝的食物品种要丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1至2次点心。

马彩嫔表示，宝宝在生长发育加速的同时，还需要钙量的增加，在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品，比如说：牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。春天脑发育也较快，应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、鲜贝等。

春季防病多吃蔬菜

“西昌这两天天气太热，都可以丢了羽绒服，穿薄衫了。”马彩嫔打趣地说，立春后西昌的气温变化真大。不过，对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的小宝宝来说，稍有风吹草动，他们就易感冒发热、咽痛声哑、咳嗽气喘等，要提高宝宝免疫力，一定要注意饮食均衡、营养全面。

马彩嫔表示，早春时节，宝宝最易患口角炎，齿龈易出血，皮肤易干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜是个不错的选择。比如说：芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。

春季养胃少酸多甜

据马彩嫔介绍，中医认为，立春后饮食应该“省酸增甘”，因此要少给孩子吃山楂片，少喝橙汁之类的酸味食品。甜味食物更能入脾，能补益脾气，立春后可多给宝宝吃一点甜味食物，如大枣、山药、锅巴等。同时，婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，供给的辅食或饮食需做到细、软、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

“立春后，宝妈们可以考虑给宝宝们喝粥。”马彩嫔表示，喝粥养胃，春季可多给孩子熬制营养粥，比如说：绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等，此外，养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等都是宝宝春季饮食的不错选择。

春季

宝宝应忌辛燥致过敏食物

春季天气温度由冷转暖，阳气升涨，马彩嫔告诉记者，宝宝容易“上火”，因此要忌食燥热食物，如羊肉、狗肉等，少吃油炸食品，少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生“内热”的泉源，也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益，可以合适食用。春季是过敏高发季节，有过敏史的宝宝要慎用海鲜、虾、海鱼、牛肉等容易引起过敏的食物。

本报记者曾焯

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