悠悠古城雨中游

□陈小荣

久囿山城，总想来一次说走就走的旅行。

夏日的一个周末，有朋友相约去凉山州的会理古城游玩，我挎上背包欣然前往。朋友听说我还是第一次去会理，就说：“你不是喜欢写作么，应该多出去走走，才能激发创作的灵感。”朋友的话让我一路无语，虽然双眼静静地看着窗外，心里却是波澜起伏。

到会理，泊好车，在蒙蒙细雨中，我们一行人径直往钟鼓楼奔去。我新奇地打望着雨中古朴的街巷，朋友说：“这是凉山州最南端的县城，距西昌市180公里，其东部、北部与会东、德昌相邻，西部又与我们攀枝花的米易和盐边县接壤，南边却连着云南的元谋和武定县。”朋友在会理长大，对会理自然是再熟悉不过。

我们眼前的钟鼓楼位于会理古城的十字大街，建于清雍正12年，总高22米。钟鼓楼雕梁画栋，其镂空、雕花部分做工精细，造型优美。在钟鼓楼内的拱门边，几位老者正拉着二胡，一曲《十面埋伏》让人觉得荡气回肠。一时间，我恍若看见烽火四起的城楼上，守城的官兵手持大刀长矛吼叫着冲向入侵的强虏，用血肉之躯捍卫着城池的安宁……虽然我无法窥见千年古城经历的几多战火洗礼，但钟鼓楼能在无数次战乱中完整地保留下来，这本身就是一种奇迹。

古城西街的瀛洲公园始建于清光绪年间，清末民初，这里曾是北方五省会馆的园林，园内“十步之内，廊腰缦回；方寸之间，长亭短景”，到处是修篁茂竹，小桥流水，亭台楼阁，游人在园内漫步小憩，真乃一处绝妙的佳景。不过笔者发现，长亭外两尊灯柱倒在草间，小桥下的流水早已枯竭，给人些许破败的感觉……想当年，瀛洲公园作为皇家园林，普通百姓是不敢越雷池半步的，如今人们能自由出入了，其古朴宁静之美却又遭到人为的破坏，好不可惜！好在前些年新建的驻鹤亭、金镜阁、藕香桥、玉华池等景观芳容依然，让游人尚能寻到几处园林的幽静。

出园林，雨小了点。踏着小巷里湿漉漉的青灰色石条路，我恍若走在家乡青石小街上，只是未见撑着油纸伞的女子飘然而过，只有那些骑电动车、蹬三轮车的男女从身边匆匆掠过，会理古城里的电动车、三轮车，是一幅幅流动的风景。

在古城墙边品味地道的会理小吃，又是一次难得的体验，我和朋友在科甲巷一小吃摊前坐下，品尝那小火慢熬的稀豆粉。那金黄如脂的米浆盛满瓷碗，抓上一把香酥的馓子，再舀上几小勺花椒油、芝麻油以及姜汁，用匙子轻轻搅匀，酥软浓稠，不时地让舌尖有一丝丝的椒麻感。“呼哧、呼哧”几口喝下肚，真是一个爽。

穿过一条小巷，就看见了景庄庙。庙宇位于城西垭口的小山岗上，据说是明代永乐年间官吏李毅所建，迄今仍然重檐飞阁、古木参天、气度犹存。此外，在城内北街的文化馆内，还有一处具有革命教育意义的红军长征陈列馆，馆内陈列着红军巧渡金沙江、召开会理会议、建立苏维埃政权、打富济贫等大量的图片与实物，我禁不住回想起那段令中国人民永世难忘的历史……

晌午时分，肚皮真正饿了起来，朋友说请我吃会理的“鸡火丝”。刚开始我觉得朋友小家子气，一碗饵块就打发我的午饭，但大快朵颐之后我才直呼“好巴适，好过瘾”。朋友说，饵块是云南的一种米制方便食品，其价廉物美，吃法多样。饵块自明朝传入会理，当地百姓结合南北烹调风格加以改进，其烹饪方式已超越了原产地单调的做法。饵块香糯软甜，能与百味调和，其吃法多样，有名的当属“鸡火丝”饵块了——雪白的饵块丝在一只精致的铜火锅中用滚水一过，公鸡肉用手细细撕成细丝，上好的精瘦火腿肉也切细丝，再加少许碧绿的蔬菜，红中有白，白中有绿，十分扯眼。朋友告诉我，鸡火丝饵块正宗与否，其诀窍全在最后那一勺高汤上，用火腿、大骨、母鸡熬制的高汤，稠而不腻、浓香鲜美，令人食之难忘。

这次到会理游古城，还有美景——“文庙”没有去，还有美食——“羊肉粉”没有吃，朋友说，留下的遗憾，等到会理办石榴节的时候再来补上……

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