美味的大闸蟹。
□文/本报记者 钱荣伦 图/本报资料
俗话说:“秋风响,蟹脚痒”,国庆节期间,在西昌市的一些菜市场和超市已经有大闸蟹在销售。大闸蟹往往是餐桌上的奢侈品,很多市民对它是“望而却步”,那今年西昌大闸蟹的价格到底如何呢?近日,记者就对市内的一些菜市场和超市进行了采访。
大闸蟹价格今年有所下降
14日上午,西昌市九重天菜市场一片繁忙,阳澄湖大闸蟹、江苏古城大闸蟹、太湖大闸蟹……卖大闸蟹的店铺都把蟹按重量分在不同的玻璃水箱中,标价从15元一只到158元一只的都有。
记者走进路口一家海鲜店,老板夫妻正忙着招呼顾客。“蟹买哪种?最便宜的15元一只,每只二两,算你15元一只。”老板卢先生说。“这种25元一只的呢?算20元一只,我就多买几只。”顾客直接还价。老板一口应下来,一边给顾客选螃蟹,一边嘴里叨着,“今年价格降了,往年咋可能卖这么便宜哦?”
在沃尔玛超市,已有制作好的“阳澄湖大闸蟹”的宣传架立在入口处,服务台上也有一大叠印好的宣传单,价位为380元到2880元。最便宜的“礼遇精品型”蟹券,规格是3两的雄蟹和2.2两的雌蟹各5只;最贵的“旗舰帝王型”蟹券,规格是6两的雄蟹和5两的雌蟹各4只。在柜台前,来买大闸蟹的顾客很少,基本上都是看价格。工作人员告诉记者,今年的大闸蟹价格比去年大概降了10%,但是买的人还是很少,零售一个一个的还好点,礼盒装的基本上无人问津。
记者走访西昌市多家螃蟹店了解到,往年螃蟹的价格一般最低七八折,但今年大闸蟹才开湖半个多月就已经打到六折。面对价格亲民、美味十足的大闸蟹,吃货们多半已蠢蠢欲动了。在南坛小区菜市场,从事螃蟹销售行业多年的高女士表示:“最近我们接到从产地传来的消息,预计本月下旬将迎来新一轮降价,幅度至少10%。”
在市场上,记者看到有不少市民在询问和购买大闸蟹。大闸蟹从餐桌上的“奢侈品”,走入了大众消费的馆子和寻常人家的餐桌。
电商价格更便宜
今年电商平台销售的“纸螃蟹”降价更是惊人,记者从淘宝网上搜索“阳澄湖螃蟹券”,竟有3000多个卖家在兜售螃蟹券,最低优惠近二折。京东甚至打出“大闸蟹团购1.4折起”的标语。在多个电商网站,今年价格过千元的大闸蟹提货券销量几乎为零,最热销的还是价格在两三百元左右的蟹券。
大闸蟹销售网店老板“朋友满天下”介绍说,“其实现在就可在网上对阳澄湖大闸蟹进行预订。今年预订的人数还不太多,上个星期订购的人数在10到20个之间。去年这个时候发往西昌的阳澄湖大闸蟹基本上都能有几十件。”
欣澄牌阳澄湖大闸蟹网店的店主倪俊提醒消费者注意:“很多网购的大闸蟹都标称是阳澄湖大闸蟹,但我们打过好几次假,价格低的,几乎都是其他产地假冒的,就连防伪蟹扣也是假的,市民买回家又不懂得鉴别。其他产地的大闸蟹本来就不贵,市民网购的时候不要一味贪图低价。”
据了解,由于大环境影响,高档餐厅纷纷倒闭或转型,同时送礼之风大为减弱,导致了大闸蟹的价格下降。
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