价格攀升数倍两重保障惠民渔业品牌衍生产业方式转变带

价格攀升数倍、两重保障惠民、渔业品牌衍生，产业方式转变带来“一石三鸟”的神奇效果——

□本报记者 钟美兰 王云

10月8日清晨，西昌市邛海，渔民杨贵伟和同事用力收网，数百条白鲢和花鲢争相跳跃，场面蔚然壮观。

“以前是渔民各自为政，现在由公司来承包，放苗和捕捞都有计划。”杨贵伟说，捕捞方式的改变，也让邛海鱼的价格从最初每斤几毛攀升到现在的十多元。

凉山州邛管局渔政科副科长郭忠说，邛海鱼的一放一捕产生了三重效应：生态效应、社会效应、旅游效应。

生态效应：像一台活的净化器

在杨贵伟的记忆里，90年代的邛海捕鱼并没这么有序。按照当时规定，每年有两个月固定捕鱼期，开海当日，西昌市800多只渔船集中在邛海水面。“间隔十几米就有一艘船，不到两个星期鱼基本被捕完。”杨贵伟说，邛海水质明显恶化，甚至出现蓝藻。

“当时没意识到副作用这么大。”郭忠说。经过几年考察，1999年起，邛海渔业承包给了西昌市邛海水产公司，承包协议明确规定，以邛海保护为主兼顾发展渔业。具体而言，就是投放的鱼类以花、白鲢鱼苗为主，适当搭配鲤鲫鱼、青鱼，以及部分天然土著鱼类，并严禁投放外源性饲料和肥料，实行均衡投放和捕捞。

“在所有鱼类中，花、白鲢对水质的净化功能最强，它们就像一台活的净化器，吸收着进入邛海的污染物。”郭忠说，邛海的污染源以N和P两种元素为主，却正是花、白鲢的天然饵料，养殖对路，能够最大化净化邛海水质。

据介绍，邛海水质逐年好转与邛海渔业生态净化功能的正常发挥密不可分。每年邛海渔业共转化吸收N元素16.32吨、P元素3.55吨，分别占邛海污染物总量的16.6%和38.63%。

社会效应：渔民收入提高

每天5点半起床，用半小时拉网装鱼，渔船驶向销售点，杨贵伟一天的工作也完成了。

“收入比以前好，工作轻松，邛海鱼也卖上了好价钱。”杨贵伟说，在原来的开海期，因为个体捕捞技术低下，满城弥漫着鱼腥味，邛海鱼的价格更是跌至低谷，“好的时候两块多，差的时候五毛都卖过。”

以前，渔民一年收入无几。由水产公司承包后，所有捕鱼证由公司回收，每年发放1800元补偿资金；此外，公司招聘17位固定渔民，月薪两三千元，相当于以往全年捕鱼收入。

西昌市邛海水产公司总经理徐先建介绍说，目前公司对承包前829名在册渔民和245个虾民进行补偿，涉及沿湖三乡一镇八个行政村1000余户人家，年补偿额140多万元。

据了解，渔民在过去年收入不足1000元（含人工成本）的基础上，增加到目前年纯收入1500元，虾民从年收入500元增长到800元。

旅游效应：食客为鱼而来

又是一年国庆黄金周，借助邛海鱼品牌，川兴镇月亮湾榕韵酒楼又火了一把。

“邛海鱼是很多客人必点的菜。”酒楼老板杨光伟说，“南瓜鱼头汤”全国都有名。今年7月，央视《消费主张》曾来拍摄。今年国庆节，鱼的消耗量翻了一倍，“邛海鱼给我们一天带来的收入，就有两三千元。”

因为实行了承包，餐馆的鱼都购自水产公司，今年白鲢和花鲢每斤分别涨了三至五元。

徐先建说，邛海鱼类投放和捕捞保持总量平衡，年均投放鱼苗10万斤、年均捕捞上市100万斤、库存100万斤，确保邛海水体净化。其中，花、白鲢占比须达80%。

由于鱼类品种和产量相对固定，效益提升空间有限，今年起，该公司在西昌的菜市场设立了专营直销店，尝试品牌化营销，着力推动外地游客成为新的消费群体。

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