普格特尔果的红米不愁卖，每亩增收上千元 种植红米有“搞头”彝乡农民尝“甜头”

吉泽子道在悉心照顾自己的红米秧苗。

除了我们平时吃的普通大米，大家还知道红米不？在普格县特尔果乡，这里的农户种植的就是红米。因为红米的营养价值高，所以在市场上也受到了消费者的青睐。 当然，种植红米肯定比种植一般的大米有“搞头”，农户吉泽子道就算了这样一笔账：如果不受自然灾害，除去承包费和工人的工钱，100亩红米，收入20多万没问题。据了解，红米亩产虽然要低一些，但是价格却是普通杂交米和粳稻米的3倍左右，每亩收入可以增加1000多元。而且，种出来的红米不愁卖不出去，一到收割季节，普格县华康农牧业专业合作社的工作人员就会亲自上门来收购。特尔果乡计划用三至五年时间，把该乡打造成凉山州优质特色红米基地，把红米包装成螺髻山旅游的特色产品。

文/图 本报记者 蔡晓华 李仁芳 陈小玉

春光明媚，绿意盎然。4月的普格县则木河畔，特尔果乡红米种植基地里，翠绿的红米秧苗沐浴着阳光，吮吸着清泉，茁壮成长。农民们挽起裤脚边，光着脚，在田野里忙碌地除着杂草。

营养价值高

很受消费者青睐

“再过几天，我们的秧苗就可以移栽了。今年我要好好大干一场，争取多挣些钱。”特尔果乡特尔果村村民吉泽子道边忙手中的农活，边说道。他去年种了10多亩红米，收入不错。尝到甜头，今年，除了自己家里的几亩田，吉泽子道还承包了90多亩水田，种植红米上百亩。

“如果不受自然灾害，除去承包费和工人的工钱，这100亩红米，收入20多万没问题。”吉泽子道信心十足地说。

普格县很早就有种植红米的历史。后来，由于种子老化，加之产量低、生长周期长等原因，农民们慢慢放弃了种植红米。近年来，人们生活水平的提高，红米因其特有的品质，在市场上受到消费者的青睐，行情看好。 

凉山州华康农牧业开发有限公司的负责人傅俊说，红米营养价值高，能降低血糖，舒缓疲劳，改善精神不振和失眠，有利于改善胃肠道功能……在2012年西博会上，华康公司组织的普格红米产品一炮打响，受到众多商家的关注，纷纷提出要到原产地来参观、下订单。从西博会回来后，在普格县委、县政府的关心支持下，华康公司把打造普格红米的品牌作为重要抓手，从良种培育、种植管理，到产品的包装、宣传、深加工都精心用力，为红米产业健康发展奠定了基础。

市场价更高

每亩增收1千多元

实现普格红米产业规模化发展，需要寻找大面积的适宜种植区域。发展红米产业，带动群众一起增收致富，华康公司和特尔果乡一拍即合。作为一个彝族聚居乡，特尔果乡扶贫攻坚任务艰巨，历届乡党委、政府始终把带动群众发展产业、增收致富作为头等大事来抓。乡长比尔莫阿各说，除了传统的种养殖业，乡里曾经发展过万寿菊等产业，但因为市场等因素，最终都没有能够获得成功。怎样才能找准适合自身实际的特色优势产业？红米市场行情看好，让乡里看到了希望。

“我们特尔果乡，上世纪70年代就种植过红米，而且品质很好，发展红米产业有良好基础。”比尔莫阿各说，经过认真考察研究，乡党委政府决定把红米产业作为全乡群众精准脱贫的重要支柱来培育，并引进华康公司进行合作，由公司负责良种提供、技术指导、产品销售等。去年，全乡种植了500多亩，农民收入150多万，农民增收效益初显。

吉泽子道说，过去种植杂交稻和普通的粳稻米，亩产近1000斤谷子，打成大米的话，一亩可以打700多斤大米，但单价一斤只卖到2.5元左右，而红米亩产虽然只有400多斤大米，可是价格却是普通杂交米和粳稻米的3倍左右，每亩收入增加了1000多元。而且，种出来的红米不愁卖不出去，一到收割季节，普格县华康农牧业专业合作社的工作人员就会亲自上门来收购，免去了我们的运输等费用，也减轻了负担。

在吉泽子道的红米秧田里，还有6、7个村民在打工。据了解，这些村民的土地大都承包给了吉泽子道，他们在这里打工，男工一天挣到120元，女工一天挣到80元。

“去年，我在子道的红米地里打了3个月的工就挣了8000多块钱，这可是一年养好几头大肥猪的收入哦！”村民曲木日呷高兴地说，把土地承包流转给吉泽子道种植红米，自己在地里打工，比起过去种植杂交米，收入增加了不少。

打造特色品牌

让老百姓收入翻番

去年特尔果乡红米申请到了“国家绿色食品Ａ级认证”，目前，正在申请“国家有机食品认证”。傅俊说，红米属于糙米类，虽然营养价值高，却欠缺口感，公司正在研发红米糊、红米糕等红米深加工产品，改善红米口感，提高红米附加值，延伸产业链，更好地把普格红米品牌打造好。

“普格红米价格高，市场行情好，产品供不应求。今年我们的红米产量大幅提高，但销路不成问题！”傅俊说，华康公司主要通过自己的网店及各个城市的配送公司直接销售红米。目前普格红米成功打入了成都、深圳、上海、北京、广州等城市，下一步还将有望在香港以及国外销售。

对于红米产业发展，比尔莫阿各充满了信心：“红米产业，是我们特尔果贫困群众脱贫奔康的新希望。今年，全乡共种植红米1000多亩，必将为群众带来更多的收入。我们计划用三至五年时间，把特尔果乡打造成为凉山州优质特色红米基地，把红米包装成为螺髻山旅游的特色产品，真正让广大老百姓收入大翻番，早日过上小康日子。” 

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