酿酒，酿好每一坛燕麦美酒

男主人虽不在家，女主人依然热情地拿出好酒来待客。

人物：阿根拉鬼一家

布拖县民主村

文/图 本报记者 何万敏 王德 贵志龙 吴启俊 白成程

在布拖县特木里镇民主村，提起阿根拉鬼，几乎所有人都认识他，并且评价都很好，这样的好评来自于对他和妻子吃苦耐劳、创业致富的肯定。

酿造生活这坛美酒

在民主村临街的一排楼房中，民主酒厂的招牌格外醒目，门市中的散装白酒、盒装酒整齐摆放。这个门市销售白酒，还收购燕麦。由于他们家收购燕麦的价格比市场上高出一点，长期坚持诚信经营，麦农总是直接将燕麦成袋地送过来，换成现金回去。阿根拉鬼的妻子则莫土扎笑着说：“平均一天能够收到600斤燕麦，一年下来光燕麦酒就要生产40000斤左右。”

楼房的其他房间，都出租了出去，这是一笔收益，而在楼房后面，才是这家人生活的空间，以及后院的酒厂。虽然是平房，走进客厅，90年代装修风格的吊顶、洋气的客厅灯，以及60寸的液晶电视，看过他们家里的陈设，大家都称赞她家的条件真好。则莫土扎却说：“外面的生活水平更好，我们差得太远了！”

原来在2008年1月至2013年1月期间，则莫土扎被推选为四川省第十一届人大代表，多次前往成都开会，见过大城市的繁华，也清楚自己家乡和这些相比下的差距，因此她变得十分谦虚和低调，从来不去攀比，只盯着生产和发展。

在成都开会时，谈到家乡这些年的变化，则莫土扎说：“村里将我们这些单家独户集中在一起，按照彝家的传统风貌进行打造。房子漂亮不说，公路直通家门口，村里还有超市、文化室和医疗站。”不仅她家的生活变好了，周围乡邻的生活也都在慢慢变好。

先品苦涩后尝甘甜

在大家羡慕的眼神之外，很少有人真正了解他们今天取得的这些成绩有多么不易。阿根拉鬼出生在一个贫困家庭，17岁开始在食品厂打工，也正是在那里，他学会了酿酒，这一酿就是30多年。结婚以后，除了酿酒，他还在县城收购粮食、中草药，做起了小生意，积累了第一笔资金，也锻炼了自己的经商技巧和敏锐观察市场的能力。

刚开始酿酒的时候，所有重活累活都是夫妻俩来做，考虑到酒糟可以喂猪，他们又办起了养猪场。规模最大的时候，养了300多头猪，成为远近闻名的养猪大户。不过则莫土扎回忆说：“当时养猪很辛苦，冬天手都冻起了裂口，但忍着疼痛也要把事情做完。”

酿酒的时间长了以后，品质和口感都有了很大提升，名气也越来越大，不用花大力气推广，购买的人自动就找上门来了。其他酒厂不断更新换代，而民主酒厂还是一如既往地酿好每一坛酒。则莫土扎说：“亲戚朋友把我家的酒带到北京、广州这些大城市，喝过的人都夸酒好。”夸赞自己家的美酒，她心里满是自信。正是因为酒好，他家已经计划要提档升级，注册商标，设计包装，将燕麦酒推向更广阔的市场。

在酒厂工作的三个工作人员中，俄底子日来的时间最长，已经满10年了，他也学会了酿酒的技术，三人负责日常的打理，酒厂就这么平稳地运行。

四好家庭影响全村

阿根拉鬼和则莫土扎养育了3儿1女，两个儿子一个在县城工作，一个在乡镇工作，女儿则嫁到了普格县。他们各自都成家立业，每家都有两个儿女。而阿根拉鬼最小的儿子，还在州民中念中学，这个小家庭人丁兴旺，和睦幸福。他们家也成为名副其实的“住上好房子、过上好日子、养成好习惯、形成好风气”的“四好家庭”。

这几年中，他们家先后修过房子，还搞过水泥砖厂，开过加油站，近两年阿根拉鬼还拿着积蓄投资建筑行业，年近六旬，还停不下来，一直在外奔波。则莫土扎因为胃病和高血压，身体状况不如以前，现在也要经常吃药来控制，因此就一直留在家里照看酒厂。好在每一个子女都有一个好的归宿，也都各自安家，一到周末的时候，大家又重回民主村来团聚一下。

2004年，阿根拉鬼被村民推选为村主任，他认为：“一人富不算富，大家富了才算富。”于是想办法从帮助村民致富入手，帮助村民就业、办厂，解决实际困难。在他任期内的时间里，民主村的经济迅速发展，产业水平也明显提高。

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