普格村民学养“生态兔”

□陈修甫 本报记者 吴梦琳

国庆假日期间，普格县普基镇红军树村大河坝农场的獭兔养殖户李德成忙得更欢，农贸市场的摊位上獭兔销量不错，县城里的很多餐馆也找上门来要兔子。

2011年，一直经商的李德成开始转向养兔，目前养兔场已经达到常年保有獭兔1万只的规模，年出栏兔子近3万只，毛收入60万元以上，不仅如此，还辐射带动周边的村民，也开始养獭兔。“獭兔经济效益比较高，普格县的光、热、水资源，适合养獭兔。”李德成说，现在政府也在大力鼓励搞特色生态养殖，州上、县上都有扶持政策。

为了打好“生态兔”品牌，养殖场饲喂的所有獭兔都按照相关养殖技术进行规范化养殖，主食草饲料颗粒，以保证出栏的獭兔皮毛细密、均匀，肉质鲜嫩。

由于当地没有食用兔肉的饮食习惯，大部分的獭兔都销往成都等地。但李德成依然看好本地市场。今年初，他在普格县农贸市场租赁了摊位，安排员工在市场里出售新鲜兔肉，并随附教授买家兔肉烹饪的方法。“今年上半年，一天只卖出去一两只兔子，但是从7月份开始，农贸市场的摊位一天能卖出去10只左右，而且县城里的很多餐馆也开始来找我供应兔子了”。李德成说。

在李德成的鼓励下，现在，有4户农户在李德成的养兔场购买了10多对种兔，开始尝试养獭兔。为了帮助他们降低风险，养兔场与他们签订了协议，养兔场负责提供技术指导，回收所有合同户饲养的兔子，每斤兔子最低保护价10元，每年兔子回收的具体价格，依据市场上浮。

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