宁南幸福镇： 核桃产业带动乡村旅游

农旅结合兴产业。 成熟采摘确保品质。

“开杆啰！”9日上午，在24名核桃种植大户们的吆喝声中，宁南首届核桃开杆节在幸福乡茶岭村拉开序幕。上百年的核桃古树下，大家手拿十几米长的竹竿，打下绿色的果实。随即，精彩的歌舞表演一一亮相，整个现场洋溢着丰收的喜悦。

山峦叠翠，绿色葱茏。村民们绽放着笑脸，行走于核桃林间……茶岭村位于宁南县幸福镇西南面，幅员面积428.82公顷，最低海拔1500米，最高海拔2300米。幸福镇种植核桃历史悠久，家家户户都种植有核桃。这里的核桃以果大、壳薄、味香、出仁出油率高、营养丰富而备受欢迎，是不可多得的有机、生态、保健食品。

核桃与茶叶、杉树各种经济作物间套作形成的独特模式，是宁南县万亩核桃生态园的集中体现，使当地森林覆盖率达到80％以上，林业综合产值达3200万元，实现人均纯收入1.5万元。2011年荣获“四川省绿化示范村”荣誉称号。

以节为媒

提升核桃品牌和知名度

“通过举办开杆节，倡导农户待核桃成熟后再进行采摘，从而提高宁南核桃的品质，打造核桃品牌，推动生态旅游文化产业发展。”幸福乡核桃种植大户黄朝明说。

2009年茶岭村抓住“林业三百万富民工程”的机遇，发展林业产业，大量栽种杉数、华山松和核桃，并改良现有的野生铁核桃。于2012年成立了茶岭村核桃专业合作社。

近年来，宁南县以深化集体林权制度改革和大规模绿化宁南行动为契机，牢固树立绿色发展理念，全力推进绿色生态资源向致富资本转化，切实把“绿水青山”转化成“金山银山”，大力发展核桃产业，涌现出了一大批核桃种植大户、家庭林场、专合组织和核桃龙头企业。 

截至目前，全县累计核桃发展面积已突出100万亩，其中已嫁接改良面积38万亩，挂果面积25万亩，预计今年全县核桃产量在9000吨左右。核桃产业已成为宁南山区覆盖面最大、产业带动性最强、群众受益面最广的绿色产业，已成为繁荣山区经济、建设生态文明的先导产业，已成为宁南推动城乡一体化发展的重要产业。

青山绿水间

休闲避暑好去处  

走在茶岭村的村道上，两旁都是绿色的核桃树、板栗树。放眼望去，满山皆是浓密的绿意。近年来，茶岭村依托得天独厚的自然、人文景观与乡村生态旅游相结合，积极发展避暑、采摘、农家乐休闲等多功能的特色生态旅游。

来到茶岭村好香来农家乐，核桃林间掩映着几间小木屋。坐在木屋前品着幸福茶，看着满树的果实，享着清凉，好不惬意。炒核桃仁、石磨豆花、农家腊肉······乡间绿色美食一一端上桌来，菜品没有华丽的装饰，却多了一份健康与放心。

据茶岭村村支书黄万学介绍，核桃已成为当地群众的主要经济来源，同时，随着茶岭村万亩核桃生态园建设初具规模，优势逐显，旅游部门引导群众开办了以核桃园生态旅游为主的农家乐休闲度假服务，农家乐从无到有，现已陆续发展到4家农家乐，村民的致富路将更加宽广。

“借助茶岭村的产业优势，接下来我们还将举办采茶节。”黄万学说。游客来到茶岭村可在这里可以体验采摘的乐趣，品尝生态美味的农家菜。避暑则是茶岭村发展乡村旅游的最大亮点。“这里植被覆盖率高，到处青山绿水，夏天非常凉爽，是休闲避暑的好去处。”

文/图 本报记者 袁蕾 刘荔

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相传，宁南县幸福镇玉丰村有一棵巨大的核桃树，这棵核桃树被奉为神树。大家约定俗成，禁止向其泼脏水，禁止攀爬，只能用竹竿轻轻击落成熟的核桃。

每年核桃成熟时，先得请村里最长寿的老人来打第一杆，喻为“开杆”。大家认为，吃了这“开杆”的核桃，就能平安幸福、健康长寿。久而久之，这里的核桃成熟采摘时节，“开杆”成了家家户户都要举行的神圣仪式。

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