中秋节将至线上线下月饼销售持续火热

本报资料

还有两天便是中秋了，走在街上，相信市民朋友们也会注意到，中秋的氛围已经非常浓郁，不少超市、糕点店已经纷纷贴出了各自的月饼宣传海报，精美的图片加上言简意赅的文字，介绍着自己月饼的优势和卖点。面对市场上琳琅满目的月饼，你是如何取舍的呢？

线下：本土月饼与外来月饼“各有千秋”

来到位于文汇路口的某品牌糕点铺面，可以看到整个店内，月饼的数量已经占据非常大的比重，不论是单个装还是礼盒装，都有多种价格不同、口味不同的月饼供广大消费者挑选，陆续有顾客前来选购。

据店员李女士介绍，目前距离中秋节只有两天时间，月饼的销售高峰期已经到来，特别是送礼的朋友，都会在这几天采购。“店里的月饼，除了一般的传统口味外，苦荞月饼算是我们凉山的一大本土特色。”李女士说，作为本土月饼品牌，售卖地就是生产地，每一个月饼都是非常新鲜的，同时，产源地作支撑，如果顾客短期有大批量的需求，也能及时得到满足。

记者在胜利路、长安路等多家糕点店进行走访，普遍商家都向记者表达了类似观点，作为本土月饼品牌，苦荞月饼确实是一个特色，总体来看，苦荞云腿月饼是每年最畅销的口味。

随后，记者来到月城广场附近的某商场发现，月饼的陈列也同样集中于商场的主要显眼区域，品牌种类也比较多样化。

据介绍，商场里除了正中、新生园等本土月饼品牌，还有很多外来月饼品牌，包括昆明的红塔、潘祥记，广东的百威等品牌。或许是吃多了传统的火腿、豆沙、五仁馅月饼，不少“吃货们”迫切地想要吃点“新鲜的”。流心月饼、榴莲月饼、花式月饼等不少外来月饼的销售情况也非常好。

采访中记者发现，不少年轻人喜欢尝鲜，但不少中老年人却只坚持本土月饼，“感觉本土月饼，才是装着满满的、关于这座城市的回忆。”这是不少人的心声，每逢佳节，那块小小的月饼，勾起了许多人深深的思念……它不仅仅是一块饼，更是不可抹灭的记忆；是割舍不了的亲情，更是愈来愈浓的思念。

线上：月饼价格差异大私房月饼受欢迎

记者注意到，与实体卖场相比，各大电商平台也早早将月饼上市，促销价格更多样。不少更是一上线就大打折扣，在“某东”电商平台上，甚至一些爆款月饼礼盒的销量已直逼百万。

记者在浏览各电商平台时发现，网上月饼价格差异非常大；以某网站为例，价格最低的散装月饼只需2.8元每个，8个起便包邮。而在礼盒选择上，多款礼盒的售价在万元以上。不过最普遍的，也是销量最高的，是在七、八十至一两百这个价格区间的月饼。在口味上，有五仁、豆沙、云腿、紫薯、枣泥、莲蓉、蛋黄等十多种口味可供大家选择。

此外，中秋临近，一些活跃在朋友圈的私人烘焙作坊的月饼也迎来了销售高峰期。与传统月饼销售商通过打品牌战、价格战的销售模式相比，月饼微商们走的是小而美的营销路线。这些私人烘焙作坊为了吸引市民购买，经常在朋友圈发布手工月饼的图片及小视频，不仅看上去比较美味，而且包装也非常精致美观。不仅如此，部分私人烘焙作坊还专门向市民开设制作月饼的课程，吸引不少市民报名参加，将自制手工月饼作为礼物送给亲朋好友。

市民姜女士告诉记者：“以前我也不是特别喜欢吃月饼，会感觉比较腻，但现在有不少自制月饼的课程，感觉很新颖，所以今年打算跟家人一起动手做。”她认为亲手做的月饼不但满足自己的口味，也更有意义。

市民：购买月饼都有自己的标准

在记者的走访过程中，各大卖场正在挑选月饼的顾客络绎不绝，对于月饼的选择，大家似乎都有各自的标准。

“我会选择凉山当地的品牌，新鲜吃着放心。”正在某卖场选购的顾客王女士告诉记者，作为食品类产品，月饼的保质期一般来说都是很短的，有些月饼的保质期甚至只有半个月或者一个月，所以说，在选购中秋节月饼的时候，自己一定会确认月饼包装上面的保质期和生产日期。“如果不小心购买或者食用了过期的月饼的话，那么对身体的危害可谓说是很大的，特别是老人和孩子，过期的东西危害很大，千万不能够给他们食用。”

“吃的东西不比其他的，开不得玩笑，我最看中的是品牌，杂牌子我一般不会买的。”市民曹先生说，现在关于食品的生产安全问题有很多不同的报道。就月饼来说，种类就有千百种，所以中秋买月饼，自己只会选择正规厂家出产的月饼，这样月饼的质量才能有保证。

在记者看来，不论本土月饼还是外来月饼，相信广大消费者朋友们在做出选择时一定是在口味、价格、质量甚至是情怀等方面做出对比后才有了自己的取舍。中秋作为我们的传统节日之一，月饼作为我们阖家团圆的象征，这份美食中秋一定是不可或缺的，希望大家都能选到喜欢的月饼，在这里也祝广大读者朋友们，中秋快乐，年年圆满，事事顺心。本报记者蒲建峰

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