打破生长瓶颈 让苦荞麦高产稳产

□本报记者 樊邦平

凉山州海拔1700米～3000米的区域，春、夏、秋三季均可种植苦荞，常年种植面积100万亩，产量12万吨，占全国总产量一半以上。近年来，四川省农业专家总结提炼出了苦荞麦轻简化栽培技术，该技术能让苦荞平均每亩增产8%～15%，亩增收60～80元左右。

选种 保证荞麦质量

“凉山州苦荞麦播种方式较多，如撒播、犁沟点播、人工点播、条播及犁沟条播等，但长期产量不高，且不稳定，我们经多年试验结果表明，采用苦荞麦精量匀播技术可节约用种量、降低用工成本，从而提高生产效益，该技术推广应用能解决苦荞麦产量低而不稳的问题，提高了苦荞麦产量和品质。”12月15日，凉山州农技推广站专家告诉记者，用该项技术，种好苦荞麦，需要从土壤条件、品种选择、选茬和整地、精细播种、田间管理、病虫害防治、适时收获与贮藏等方面严格把控。

首先要选择有机质丰富、结构良好、养分充足、保水力强、通气性良好的土壤，并选用通过国家或四川省审定并在当地示范成功的优质苦荞麦品种：川荞1号（黑色）、川荞2号、川荞3号、西荞1号 （黑色）、西荞2号等新品种。

需要注意的是，荞麦忌连作，前茬作物收获后，应及时浅耕灭茬，然后深耕20～25厘米，可提高土壤肥力，有利于蓄水保墒和防止土壤水分蒸发，促进苦荞发芽出苗，生长发育，减轻病、虫、杂草对荞麦的危害。第二次整地应在播前3～4天进行，播前整地要精细，播种层土壤必须松软细碎，土地干湿合适。

播种 精细管护

“为了获得苦荞高产，必须选择适宜的播种时期。凉山地区立体气候复杂，雨量分布各地区不尽相同，一般春播在3月下旬至4月下旬 （清明前后），夏播在6月中下旬（夏至前后），秋播在8月上中旬至9月上旬（立秋前后）。”专家表示，种植户可根据当地生产实际情况作适当调整。精量匀播用种量严格控制在5公斤/亩。施肥量应根据地力基础、产量指标、肥料质量、种植密度、品种和当地气候特点科学掌握。

再次，播种完成后便是病虫害的防治。苦荞麦常见的病害有轮纹病、褐斑病等。苦荞麦常见的虫害有二纹柱萤叶甲、粘虫和勾刺蛾等。防治时坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，应综合采取田间清洁、加强管理、温汤浸种、轮作倒茬、药剂防治等措施。禁止使用高毒、高残留农药或有“三致”作用的药剂及除虫菊酯类农药。

“最后，便是要适时收获。”专家提醒，当田间植株70%籽粒呈现本品种正常成熟的色泽时，及时收割。为了防止籽粒掉落影响产量，收割应选择清晨或阴天进行，收割后宜在田间堆放2～3天使其后熟，增加粒重，提高种子的成熟度。

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