画册好用好记 烟农心里装着标准

“国家级优质烤烟综合标准化示范州”项目实施后，凉山烟农户均增收6000元

烟田一望无际，被纵横交错的水泥路分割成数十块，村民或猫在烟苗间除草，或背着喷雾器打药……6月20日，冕宁县回坪乡哈哈河坝，到处是进行田间管理的烟农。横路村三组村民李沛龙一直蹲在烟垄间除草，顺便把枯黄的烟叶剔除，一会儿功夫，田埂上堆满了杂草和黄叶。“按照标准，这些黄叶不能丢在烟田，容易致病。”李沛龙说。

全国首个以市州级为单位的烤烟标准化示范区项目——“国家级优质烤烟综合标准化示范州”项目2012年开始在凉山州实施，凉山制定了《凉山清甜香优质烤烟综合标准》，且把标准变成烟农的操作手册。心里始终装着标准，是“国家级优质烤烟综合标准化示范州”项目实施后，凉山烟农最大的变化。项目实施的另一收获是，凉山烟农户均增收6000元。

□本报记者 徐登林

定标准，从案头到田间

2011年，凉山申报“国家级优质烤烟综合标准化示范州”项目，得到国家标准化管理委员会、国家烟草专卖局批准，项目从2012年至2014年实施，建设周期3年。

标准如何制定？凉山选择了多部门合力攻坚。凉山质量技术监督局会同凉山州烟草专卖局、凉山州烟草办组织本土专家，结合凉山实际，拿出了《凉山清甜香优质烤烟综合标准》。“该标准共20万字，由87个国家、地方、企业标准组成，分为基础标准、烤烟种子标准、生产技术标准、产品收购技术标准、复烤加工技术标准、服务管理标准等六大部分。”凉山质量技术监督局局长陈东说。

《凉山清甜香优质烤烟综合标准》因为体系性、专业性太强，更像专家案头的科技成果，如何让它变成烟农看得懂的知识？通过专家努力，烤烟综合标准体系被改编为《看图种烟》、《看图治病》、《看图分级》、《看图烘烤》等通俗易懂的画册。

2012年以来，凉山州委、州政府抽调200多人组成“为农服务科技宣讲团”，驻村入户宣传培训烤烟标准化技术知识，三年累计开展各类标准化专题讲座260场次，培训村组干部、公司技术人员、示范户和烟农5.7万余人次。

李沛龙就是在这期间了解了烤烟标准化技术知识，“当时拿到画册一翻就觉得标准浅显易懂，方便我们使用和记忆。”李沛龙说，有了烤烟标准化技术知识，他现在一直按标准进行生产。

用标准，从育苗到采摘

标准有了，怎样让标准指导生产？“每年，凉山州层层签订覆盖州、县（市）、乡镇、村、组、农户六级的目标责任书。”凉山州副州长周德文介绍，目标责任书重在落实签订合同、漂浮式育苗、足额投入、完成标准化烤房改造、好田好土种植、抗旱早栽、二次追肥、揭膜培土、化学除芽、成熟采收“10个100%”。

在执行标准过程中，凉山特别注重培养新型农业经营主体并发挥其作用。近年，凉山州发展烟叶生产合作社62个、种烟专业户5.6万户、家庭农场252个，对其在育苗、机耕、植保、烘烤、分级环节提供专业化服务，而移栽、田管、采收、烟叶交售等环节由其自行操作。

“以目标责任书为手段，以新型农业经营主体为抓手，《凉山清甜香优质烤烟综合标准》贯穿从育苗到采摘的全过程。”周德文介绍，凉山现有14个县市、10万农户参与烤烟标准化示范项目建设。

赞标准，从专家到烟农

“通过实施‘国家级优质烤烟综合标准化示范州\’项目，助推凉山成为我国市州级第二大优质烟叶产区。”6月19日，在凉山州国家级优质烤烟综合标准化示范州项目考核验收会上，考核组组长宋毅说。

但李沛龙等烟农关心的是，标准化生产能不能带来实实在在的增收。“相比以前，现在烤烟不但产量高，而且品质好。”李沛龙说，他家20亩地，2011年烤烟收入没超过5万元，而去年，他们家烤烟收入达到8万元。

据凉山州政府公布的数字，标准化生产后，凉山烤烟品质年年上台阶。橘色烟从少到多，2012年达到90.50%，2013年达到92.36%；上等烟比例从 2011年的 53.92%增加到2013年的55.20%。

实施标准化种烟，烟叶种植水平不断提升，烟农收益明显提高。烟叶单产由项目实施前的平均2.5担/亩增加到去年3.0担/亩，烟叶亩收入由2254元增加到3266元。2013年，凉山州烟农实现现金收入36.47亿元，户均收入3.68万元，较上年增加6000元。

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