如何才能种好核桃？教授画图传技

龚伟(右二)示范侧枝修剪技术。

一套《核桃管理周年历》，田间管理措施和病虫害防治方法全知道

闻鸡起舞 撸起袖子加油干

——2017春耕新发现

晒出好技术经验共分享

专家简介

龚伟：教授、博士生导师，四川省林业科技扶贫专家。主要从事经济林木品种选育、生产管理的教学和科研，成功选育核桃新品种“拇指蔺核”。发表论文70余篇，主持和主研项目获教育部科技进步奖、四川省科技进步奖。□李劲雨 文/图

“按照我制订的 《核桃管理周年历》，现在应特别注重春季施肥和萌芽前的灌水工作。”2月22日，川农大教授龚伟对笔者说。近年来，凉山彝族自治州雷波县大力推进核桃产业化发展新路，“十三五”时期规划发展核桃种植面积120万亩。在规模化种植过程中，不少农民由于不懂技术与管理，遇到了难题。为此，四川农业大学派出核桃专家龚伟教授出手相助。

老办法种树 收益差

龚伟在雷波县溪落米、曲依、五官等乡镇调研发现，当地不少农户仍然按照传统方式种植，对修枝、整形、施肥、病虫害防治等方面的知识不了解。

例如，核桃是耐干旱不耐湿的经济林木，种植时根颈部要略高于或与地面齐平。农户们为了便于日常浇水和下雨天积水，就留下了低于地面的种植坑。到了雨季，种植坑积水较多，导致苗木遭受涝害，影响其生长甚至死亡；当地政府把地膜发给种植户，以便为刚栽下的核桃树保墒控草、提高地温，可一些农户却嫌麻烦，不愿意动手；一些农户在栽种核桃树后，任其自然生长，病虫害防治处于空白。

“由于没有对核桃树进行科学管理，一些农户难以获得理想的经济效益。”龚伟说。

制订《周年历》 作用大

针对彝族农户多数不懂汉语、不识汉字等情况，龚伟专门制订了 《核桃管理周年历》(以下简称《周年历》)，相当于安排了一个贴心的 “专家”，时刻陪在他们身旁。

《周年历》采用表格、图片和日历的形式，详细讲解了12个月中核桃管理内容与措施及每个月病虫害类型及35种防治方法，并用50张图片展示了核桃的种植穴挖制、苗木浸泡、消毒和浇生根粉、植苗、浇水、覆膜、保湿、树形培育步骤、清园、涂白、施肥、保花保果、疏花疏果、采收与晾晒、林下种植与养殖、病虫害类型及特征图谱，同时配上了日历，让种植户按照《周年历》实现核桃标准化管理。

《周年历》制作、印刷后，专家带领学生走乡串户进行培训。个别会说汉语的农户会指着瘤蛾、舞毒蛾的图片说：“这个虫子，我们那里比较多!这个虫子我也在树上看到过，它们吃叶子，凶得很!”

“你把《周年历》拿到农技站，或者用手机拍下虫子照片，跟农技员说‘我要防这个虫\’，对方就会向你推荐用药。”龚伟嘱咐老乡们。

虽然很多人不认识汉字，汉语说得不好，但只要认识照片上的虫子就好办了。一些农户认识汉字，就按照《周年历》上的防治办法，直接购买对应农药对病虫害对应处理。

把握关键点 细操作

为让农户直观掌握修枝整形效果，专家把最有利于通风透光、进行光合作用、提高丰产性能的两个树形“疏散分层形”“自然开心形”及头3年如何培育树形画了出来，并放到《周年历》的图谱中去。

农户有很强的模仿力，他们对照图谱，开始注重对幼树培养主枝和树形（疏散分层形留下5—7个主枝；自然开心形主枝2—4个)，结果实的树枝修剪重在培养结果枝组，盛果期则以疏除病虫枝、过密枝、重叠枝、下垂枝为主。

考虑到农户们没有任何施肥经验，专家把扩穴状施肥、放射状施肥、条状沟施肥、穴状施肥的照片印制在《周年历》上，要求按图例进行操作。龚伟以冠幅为20平方米的树体为例 (实际操作时按树冠面积换算用量)，要求于3—4月份开花前灌水，每株施尿素1.5斤、过磷酸钙2斤、硫酸钾0.5斤；在6月份的幼果期，每株施尿素1斤、过磷酸钙1.5斤、硫酸钾0.3斤；在7月份的硬核期每株施尿素0.5斤、过磷酸钙1斤、硫酸钾0.2斤；10月份的落叶期，还要施基肥一次。

核桃树雌雄花的花期多数不同步，当地没有配置授粉树，若仅通过自然授粉，就会有一些核桃树因授不到粉或授粉不良而影响挂果。龚伟向农户传授了人工授粉技能，要求把先开的雄花花粉收集好，放在冰箱里低温下保存 (可保存20天左右)，当雌花柱头开裂并呈倒八字形张开，柱头分泌大量粘液时，把雄花粉配成1∶5000溶液，用喷雾器对雌花喷授即可。

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