快来买哟新鲜的罗汉笋上市喽

雷波县城里的农贸市场处处可见新鲜的罗汉竹笋出售。

“快来买笋子哟，刚‘打\’来的，新鲜得很。”4月3日，雷波县城区农贸市场，一位彝族妇女正在叫卖新鲜的罗汉竹笋。

“好多钱1斤？”有顾客围上来问道。

“买得少8块钱一斤，买5斤以上7块5一斤。”尽管价格偏贵，一位女士还是毫不犹豫地买了2斤。

今年春雨来得早，几场春雨过后，雷波县特有的罗汉竹笋便上市了。

罗汉竹笋是一种天然、绿色的珍稀食品。其肉壁厚、空心小，鲜嫩可口，清香脆美。含有丰富的蛋白质、糖、钙和维生素B1、B2、维生素C等，其营养价值相当丰富，被誉为“蔬中熊掌”。具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，能促进肠道蠕动，帮助消化，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞。常食具有减肥健美、延年益寿、助消化、清热健脾、利肝胆等功效，可治疗高血压、高血脂、高血糖症，被称为“素食之王”。 

罗汉竹学名叫邛竹，是雷波县独特竹种。该县有林竹资源40余万亩，主要分布在西宁、黄琅、马湖、箐口等地深山里。几场春雨过后，深山里的野生罗汉竹笋破土而出，当地村民抓住时机进山采笋，既能为竹林减负，又能增加家庭收入。每年春天采摘罗汉竹笋就如种“一季庄稼”，采笋的村民少的收入几千元，多的收入五六万元。

每年四五月份罗汉竹笋开始采摘的时候，山林里热闹非凡，住在山里打笋子的人成千上万，有些地方还形成了临时市场。卖烟酒茶等生活日用品的、开馆子的也看见了商机，把生意做到了山里。不但打笋子的村民找钱，做生意的商贩们也来赚钱。

“我娃儿和他爸爸每天进山去打笋子，我负责背到街上卖。”雷波县箐口乡小海村村民吉则巫史说，她当天卖了120多斤笋子，收入近千元。她家去年卖笋子收入2万多元，今年价格比去年高，收入肯定比去年还要多。本报记者 吴启昌 摄影报道

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