“坐”飞机 卖高价 金阳迷科乌洋芋“华丽转身”

成都农博会展示台。 种植农户销售乌洋芋。 企业家在地头考察。

“今年，对口帮扶金阳的佛山市工作组‘以捐代购\’销售咱们的乌洋芋，让迷科乌洋芋‘坐\’飞机到佛山，一斤卖到了12元呢！”

8月19日，在金阳县马依足乡政府院坝，该县的乌洋芋、特别是迷科乌洋芋热销，成为当地干部群众的热门话题。

据了解，金阳县乌洋芋属本地传统农业产品，年种植面积约2430亩，年产量近500万斤，其中主产区马依足乡迷科村就占2000亩。该县乌洋芋以其外紫内白，质硬不坚，气味清香，深受广大消费者的厚爱。

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特色产业大发展

眼下，正是马铃薯收获时节，记者来到金阳县马依足乡迷科村，村民们正在自家洋芋地头收获丰收的果实，一个个忙碌的村民掩饰不住内心的喜悦，一辆辆运载车辆驶入村里，收购商直接到地头收购现挖的新鲜乌洋芋。

迷科村位于海拔2400米的高二半地区，该地区土质和气候独特，土壤能保持旱季不干、雨季不涝，为乌洋芋提供了绝佳的生长条件。迷科人知道乌洋芋的品质源于天然土壤条件及绿色有机肥护养的结果，更是视之如珍、护之如宝，始终坚持在栽培中只使用有机农家肥，更总结出了一套下种时头天出肥、次日下种、保证苗壮丰收的经验，确保了迷科乌洋芋的品质，其盛产的乌洋芋，以其皮薄、质嫩、淀粉含量高、营养丰富、口感好而独占各类马铃薯之首，被誉为吃了就难忘的紫洋芋。

去年，州卫计局下派的驻迷科村“第一书记”王勇，在走访贫困户过程中了解到乌洋芋特别好吃，也了解到乌洋芋的知名度，因而，在今年发展特色产业中，把乌洋芋列入重点产业，引导和发动全村村民扩大种植规模，按照绿色食品种植要求，在过去传统种植的基础上，扩大规模大量种植乌洋芋，打造高品质、无污染、绿色健康食品乌洋芋生产基地2000亩，增加群众收入，助贫困群众脱贫致富。全村村民种得最多的种了15亩，种得最少的也有1亩以上。

在规模化发展方式上，该村采用“合作社+农户+公司”的模式发展乌洋芋产业。农户负责种植，采用传统种植方式，使用农民家肥，确保生产的乌洋芋属于无公害绿色食品；“合作社”为入股农户提供产、供、销各环节服务，联系销售公司，寻求和拓展产品销售渠道，直接从农户手中购进乌洋芋，对乌洋芋进行包装、宣传、销售；公司与“合作社”合作，代理销售乌洋芋。农户除了在销售中获得每斤1.5元的保底价价款外，还参与“合作社”的二次利益分配，其利益得到了保障，致富有了新希望。

“今年，我家种了15亩乌洋芋，产量估计能达到3万斤左右，按照‘合作社\’的保底价，至少有3万元的收入！”村民贾巴日合乐呵呵地说。

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形成特色品牌

“为积极推动我村乌洋芋产业发展，我亲自带着乌洋芋到成都参加国际农博会，引进企业到我们村收购洋芋，这段时间，我们村干部每天都在‘合作社\’收购乌洋芋，组织群众装箱和送货。”迷科村村书记波比日者说，目前，该村的乌洋芋收购价格在1.2至1.5元一斤，零售价格2.5至3.0元一斤，网购价格6.0至8.0元一斤，销售模式采用“批发+零售+网购”，通过与各地大超市及酒店合作推销、建立电子商务平台，向全国各地消费者推销产品，销售方式均按照订购方的需要，现挖现运，确保消费者购买到农家自种的新鲜乌洋芋。同时，该村

的乌洋芋已上线京阿斯牛牛购物网站，通过网站销往成都、上海、广东等全国各地。

为提高群众的种植积极性，保证乌洋芋品质，打造特色品牌，保障农产品销路，该村以每户群众入股的方式，组织成立了种植农户全覆盖的“金阳县兴农种养殖农民专业合作社”，完成了乌洋芋包装制作，正在注册迷科乌洋芋品牌，并通过州农办支持，获得大凉山特色农产品商标使用权，并作为全州唯一一个集体经济合作社参加成都国际农博会。

“我们争取到帮扶单位州卫计局10万元的帮扶资金，用于乌洋芋包装、制作和销售。”王勇告诉记者，除了大力发展乌洋芋产业，村里还充分利用当地优势资源，打造迷科乌洋芋高端品牌，让乌洋芋成为群众加快脱贫的主打产业。

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销售火热中

“州卫计局帮助引入阿斯牛牛企业购买我村乌洋芋，组织全州卫计系统以购代捐12万斤乌洋芋，第一批39000斤已经发往西昌。又通过参加农博会，合作社已经销售乌洋芋7万余斤。”驻村“第一书记”王勇乐呵呵地说。

凉山州源鲜生电子商务有限公司是一家凉山本地电商企业，是该县乌洋芋“以购代捐”活动的运营单位，拥有线上线下多种销售渠道。在充分了解当地情况，该公司结合生鲜农产品市场，发挥自身优势，与金阳县政府共同打造乌洋芋品牌，开展乌洋芋产品“以购代捐”活动，将乌洋芋销往全国各地市场，同时，将部分销售利润捐给当地教育部门，用于培养更多人才。

据该乡乡长殷学梅介绍，迷科乌洋芋是难得的纯天然绿色生态食材，皮层和髓部均含有较多的花青素，其所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，并具有控制血压的功效，因而其知名度越来越高。今年，迷科乌洋芋更火了，广州佛山市的帮扶工作组也在开展“以购代捐”帮扶行动，迷科乌洋芋在佛山卖到了12元一斤。

“明天，我还得运10余吨的乌洋芋去西昌，因我们的乌洋芋是真正的绿色无污染健康食品，拉到外面大城市去卖，很畅销！”王勇告诉记者，为拓宽农产品销售渠道，这段时间，合作社已安排专门人员在外面联系销售业务，或驻在村上采收和装箱、装运乌洋芋，各项销售活动正紧张而有序地开展。

迷科村乌洋芋成为“抢手货”，群众得到实实在在的利益。“有了合作社，我们只管种好就行，销售根本不愁！”当地种植乌洋芋的农户都说，过去，农民生产乌洋芋，都是自产自销，获利不多，而现在，通过专业合作社统一收购，农民在家门口就能出售乌洋芋，还可获得合作社的二次利益分配，获利多多！

小小土豆一时间变成了“金疙瘩”！如今，在西昌乃至成都各大超市都可以见到“金阳迷科乌洋芋”，很多大超市的货架上已摆上了经过精心包装的“金阳迷科乌洋芋”，很多名酒店的餐桌上已摆上了通过烤、蒸、炸等各种烹饪方法制成的各式各样的“金阳迷科乌洋芋”菜品。

文/图 本报记者 白里呷

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