8月还有新鲜的野桑葚？ 金阳闹市现晚熟“泡儿”

野桑葚成为市场上的稀奇吃货。

本报讯 近日，在金阳县农贸市场，两名妇女背着野桑葚叫卖引起了众人围观。据了解，一般野桑葚上市时间是每年的5至7月份，现在时值8月，怎么现在还有野桑葚？

“你这个是‘泡儿\’（野桑葚）不？时节都已经过了都嘛，咋个现在都还有说。好多钱卖？”

“这是高二半山产的天然的晚熟‘泡儿\’，一包2元！”经过一番询问，很多人争相购买品尝这晚熟的野桑葚。

“我们是甲依乡的，这些野桑葚是生长在山沟里，每年都在这个时候成熟，但山势险要，很少有人能采到的，所以，价格贵些！”一位叫卖的中年妇女告诉记者，现在成熟的野桑葚不多，因而成为稀奇吃货，早上卖到现在，已卖完了两大盆，收入两百多元，大概一盆子野桑葚能卖到百把块。

“‘泡儿\’营养丰富，现在这个季节很少能吃到的，买些回家给孩子尝尝鲜。”正在购买野桑葚的苦大妈说，看到这些桑葚十分饱满，个头也很大，尝了一颗，味道酸酸甜甜的很可口。她说，野桑葚不仅可以生吃，可以榨汁喝，酿桑葚酒，可开开胃、清清肠。

据了解，在金阳县，野桑葚分布于海拔2500米以下地区，每年的4至7月份，漫山遍野都是野桑葚，且品种多，很多农民采摘到各集镇上出售。但8月份以后出售的就少见。

野桑葚，金阳本地人称其“泡儿”，农村人喜欢采摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一，每年4至7月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。

在金阳，每年成熟的野桑葚，酸甜多汁的桑葚，一见就惹人喜爱。其质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、糖分足而受到消费者青睐。

中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、大便干结等症。不过，由于桑葚性寒，体质偏虚寒的人群不适合大量食用，可饭后少量食用。 

文/图 本报记者 白里呷

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