会理又多了一个特产 石榴叶茶从容走上市场

本报讯 近日，为推动会理石榴产业进一步发展、充分利用资源提升产业水平，由四川会理恒格茶叶有限公司研发生产的会理石榴叶茶正在申报QS认证。这也意味着，会理石榴叶茶蓄势待发，即将走上市场。

四川会理恒格茶叶有限公司是由会理县本土民营人士创办的一家高新技术企业，在南阁乡大卷村拥有石榴叶茶实验基地数十亩，按照有机农产品标准进行管理。2014年，该公司与四川农业大学茶学系、西昌学院组成了会理石榴叶茶产品开发课题研究小组。课题组经过研究，选取春季石榴叶为加工原料，按绿茶、红茶加工工艺，开展了上百次石榴叶产品小样试制实验。当前技术已经成熟，其加工工艺和配方正在申请专利。

会理石榴叶茶待QS认证申报成功即可面市。届时，作为石榴之乡的会理又将多一项特产、多一个亮点，会理县的群众又将增添一道舌尖上的茶韵。

钟兰蓉 本报记者 黄正伟

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