治理“餐桌污染”会理确保舌尖上的安全

本报讯 1月14日，记者从会理治理“餐桌污染”工作会上获悉，2014年，会理县农业局、畜牧局、卫生局、食药监局齐抓共管，狠抓在农产品种植、养殖及畜禽屠宰环节，食品生产、流通和服务等环节的监管，圆满完成了预期食品安全目标任务，食品安全形势总体可控，确保了广大群众饮食安全。

去年，会理开展了不同层次的培训和宣传，提高了主管部门和业主的意识；“百日亮剑”行动，共检查食品生产经营主体1104户，查获收缴货值金额1.28万元的过期、无标签、标签不合规定的食品，立案查处7件，罚没金额1.56万元；开展“地沟油哪去了”、不合格鱼类制品、食用明胶、食品标签标识、节庆期间食品安全、春秋季食堂食品安全、桶装水生产环节抽验等专项整治，对3户不达标的乳制品经营户进行清理，没收校园周边食品销售门店过期及“三无”食品50余公斤；还成功承办了凉山州Ⅳ级食品安全事故联合应急演练，得到同行和上级领导的一致好评。

今年，会理将进一步抓好“餐桌污染”治理工作，对食用农产品范围进行界定，对特殊产品进行监管分工，逐步实施产地准出和市场准入管理，推动建立食用农产品质量安全追溯体系，建立检验检测资源共享机制，加快形成监管执法合作机制，构建畅通的食用农产品监管合作机制，确保在食用农产品质量安全监管工作上形成监管合力，实现无缝衔接。本报记者 董芝会

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