华南农大学子深入凉山 探索大山的宝藏

“从来不知道原来山路真的这么曲折……”说这话的是华南农业大学园艺学院“向菌探索队”的一位队员。7月9日，华南农业大学园艺学院三下乡队伍"向菌探索队"，从广州出发踏上了深入四川凉山的行程。8名学子来自8个不同省份，却都是第一次来到这么偏远的地区，而他们的目标则是仅存在于这群山之中——野生菌资源。

7月11日，他们在会东县林业局。一个小型的讲座，林业局、林业种苗站、松露产业发展有限公司和山松公司的人员，向他们介绍了会东县经济发展及松露产业和林产业的情况。会东县自然条件好，海拔落差大，产生了立体型气候，致使农林产品、植物，森林资源丰富。宝贵的松露资源在海拔和寄主植物上有很高的要求，正是优越的自然条件满足了它的生长环境。松露是一种蕈类的总称，大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，会东山上有很多的华山松，而松露则多数在华山松的根部着丝生长，散布于树底方圆120—150厘米，块状主体藏于地下3—40厘米。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，所以导致了它的珍稀昂贵。队员们爬上蜿蜒艰险的盘山路，来到松露保护基地，认为它可以成为一个真菌学界的重要基地，一个凭借松露产品走向世界的典范。

7月15日在会理县，他们参观了位于会理县县郊的羊肚菌人工种植培育基地，详细了解有关羊肝菌人工种植的情况。会理的羊肚菌人工种植培育基地，菌种由四川大学的专家团队提供，菌液从四川大学运输到该种植基地后，由工作人员在无菌条件下按一定比例与木屑混合，随后撒播在田里。大约一个月左右，羊肝菌就会破土而出。由于该基地的羊肝菌属于有机食品，所以羊肝菌的生长全程不施用任何化肥。羊肝菌产品主要分三种：鲜货、干货及冻货，市场销售良好。同学们通过实地调查学习，感到颇有收获，是将书本知识与实践结合的好形式。郭霖霏

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