山庄年营业额100万,贤老板的“野心”远不止这样： 打造全州首家全生态康养农家

人物：贤祥一家

1961年出生的贤祥参加过对越自卫反击战。1984年，贤祥转业回到角半村，由于土地已经包产到户，当兵回来的他未分到土地，家里没有积蓄，连过年都难得吃上一顿肉，住的是村上的保管室。那时只要能赚钱，再苦再累的活儿他都干。

2000年初，贤祥夫妇去云南丽江、西双版纳旅游，发现当地的农家乐生意火爆，萌生了自己也要开办的想法。他们做到了从年营业额6000到如今年营业额近100万，但贤祥一家还有着更大的目标：打造全州首家全生态康养农家，发展乡村旅游。

文/图本报记者 唐刚

从德昌县角半村第一家农家乐到贤氏避暑山庄，从贤氏避暑山庄再到打造全州首家全生态康养农家，贤祥和施成琼夫妇俩一刻也没有停止努力的脚步。

这是一个普通的农村家庭，因为勤劳和实干，点滴的积累汇聚小康之梦。

这是一个幸福的六口之家，因为进取和坚持，终于苦尽甘来过上好日子。

回首这一路走来的酸甜苦辣，贤祥依然十分感慨，“只要路选对了，苦点累点也是值得的。”

转业回乡 创业财富

贤祥1961年出生于德昌县角半村，刚出世3个月父亲就去世了，母亲艰难地将其养大成人。1979年，高中毕业后，他参军去了云南，一当兵就上战场，参加对越自卫反击战。

那是一段终身难忘的经历，当兵期间，贤祥打过仗、蹲过“猫儿洞”，时常被蚂蟥叮咬，呼啸的子弹擦肩而过，亲身体验地雷爆炸，亲眼目睹战友被地雷所炸惨烈牺牲的场面。因为战争的磨砺，他变得更加成熟和刚毅。

1984年，贤祥转业回到角半村，与年近七旬的母亲相依为命。由于土地已经包产到户，当兵回来的贤祥未分到土地，家里没有积蓄，连过年都难得吃上一顿肉，住的是村上的保管室。

穷则思变。贤祥决心改善贫苦的生活现状。

贤祥在自家后山陡坡上栽板栗、石榴、核桃等果树；他去当民工修公路；为乡政府做饭、去粮站喂猪；办小作坊嫁接苗圃，租门面开豆花店、开小旅馆……只要能赚钱，再苦再累的活儿都干。

贤祥就这样一件件地做着力所能及的事情，一点点地积累着知识和经验，除养活母亲和自己一家三口，还慢慢地有了一些积蓄。

特色立足 生态农家

开办农家乐，源于夫妇俩的长远眼光。

那是2000年初，他们去云南丽江、西双版纳旅游，发现当地的农家乐生意火爆，于是萌生了自己也要开办的想法。

说干就干，那一年的3月15日，贤氏农家乐正式开业，那时，去角半村的路还是泥巴路。那一年，贤祥杀了两头猪都没有卖完，营业额仅有6000多元。

贤祥没有灰心，他相信旅游发展的前景一定是好的。关键要有自己的特色，才能吸引客人。

他用喂养一年半以上的生态猪秘制腊肉，将甘甜的山泉水引来作饮用水，使得山庄的绿茶清香、饭菜可口；以地下水养鱼，鱼肉鲜嫩好吃；以盛装地下水的水池环绕，为地下储藏室降温，里面的腌腊肉长年保鲜，地窖里的酒因沾了地气，味道浓香……

2007年，“贤氏避暑山庄”被德昌县旅游局评为“二星级农家乐”。

从2008年德昌举办第一届樱桃节开始，贤氏避暑山庄迎来了喜人的变化。

“连续几年，生意好得很，每年收入都翻番，最忙的时候光是请小工都要请30人。”贤祥说。到2015年，全年营业额已近100万元。

改造升级 逐梦未来  

如今，贤氏避暑山庄已成规模：占地面积14000平方米，建筑面积2000平方米，拥有樱桃20亩，日接待能力600人，还在德昌县城新开了分店。连续三年均被评为“优秀农家乐”，并成为四川省休闲农业协会会员单位。

一个循环的生态产业链也已形成：人畜粪便进入沼气池，沼气用来煮饭炒菜和日常照明，沼渣、沼液浇灌蔬菜、樱桃，樱桃树下养殖生态鸡……贤祥目前正在进一步改造升级，扩建贤氏家庭农场，扩大生态猪养殖规模，达到生态喂养、科学管理。“建成后，一个人就可以喂养200头生态猪。”贤祥说。

夫妇俩的目标是：打造全州首家全生态康养农家，坚持做到猪自己喂，生态鸡自己养，绿色蔬菜自己种，珍稀的野菜自己找，鲜美的冷水鱼自己养，陈香的老酒自己酿，原生态的腊肉自己做。下一步他们还要打造全生态的精致民宿，发展乡村旅游。

大儿子贤安铽说：“爸爸做事喜欢按照自己的思路和想法干，有点倔强，我们有的建议他硬是听不进去。”但每次抉择都证明，贤祥是对的。

农家致富忙，生活奔小康。好日子，好未来。贤祥一家人的逐梦之旅，依然在路上！

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