亲子自驾游团车行德昌麻栗羊肉吃出新意吃出暖意

冬至渐近，寒气袭人，唯羊肉美食不可辜负。提起吃羊肉的好去处，德昌麻栗正宗羊肉汤锅首屈一指。1月1日，凉山日报、凉山城市新报、凉山日报新媒体和凉山州自驾游协会共同组织的“享受生活·放心奔腾”德昌草莓采摘节暨羊肉美食节亲子自驾一日游活动，由27辆车110余人组成的亲子自驾游车队抵达德昌麻栗镇，共同品尝麻栗正宗羊肉汤锅。

品尝地道羊肉美食

一直以来，冬天里的羊肉本就是吃货们争相追捧的美食。而今年德昌羊肉美食节的核心大“戏”当然就是品尝羊肉了。当天中午，亲子自驾一日游团队一行人到达德昌县麻栗镇，享受麻栗羊肉汤锅的美味。

“可以说现在的麻栗羊肉美食汤锅是传统与创新的结合。”麻栗镇相关负责人介绍，麻栗的羊肉都是螺髻山脚下纯天然的。如今，这里各家羊肉餐饮店在不断研制羊肉的烹饪技艺，对传统的羊肉做法进行创新，不再是一味的单调的口味，最独特的就属这汤锅了，冬天也正合游客的心意，今年的羊肉美食节吸引了许多外地自驾游团队的近千人来到现场品尝美食。

“以前游客是吃完羊肉汤锅后直接打道回府，现在就是要想办法留住游客的脚步。”麻栗镇相关负责人表示，这正是他们打造羊肉美食节的理由。

冬日的羊肉暖胃有暖心 

一口冒着热气的汤锅里，让人垂涎欲滴的羊肉美食是“主菜”，当然惊喜远远不止这一点，“配菜”和“点心”也会让你合不拢嘴。大伙儿边吃边点评着。

“这里的羊肉好鲜嫩哦，吃起来还不黏牙。”

“羊肉汤锅里的汤更鲜，泡饭吃一定很好吃，老板，来碗饭”

“这锅里的羊肉没有那么浓的羊膻味儿呢，羊杂也很软。”

“妈妈，我想吃土豆，还有野菜。”

“这儿的羊肉吃着暖胃！”

新年元旦节的午饭，亲子自驾游团队尽情的享受着麻栗羊肉汤锅的美味，螺髻山脚下的暖阳照耀在身上，更是令大人孩子们流连忘返。这不，刚吃完羊肉，在河沟边，大人孩子们玩起了水仗，你泼我，我泼你，衣服湿了在太阳底下晒晒就干了，大伙儿玩的不亦乐乎！“在这里都不想走了，空气清新，风景又如诗如画。”今天带着女儿来参加亲子自驾游的朱先生说道。   

本报记者   王维华 

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