凉山升级蚕桑产业为何引来担忧？

“把12亩桑园全部换成果叶兼用桑？嗯，我考虑一下。”11月3日，在德昌县永郎镇永进村五组，当德昌县蚕业管理办公室主任周新能提出，能否把现有桑园进行产业升级时，村民潘世波面露难色。

与潘世波的委婉表达不同，11月4日，在冕宁县沙坝镇玉马山村三组的冕宁县华洪家庭农场，凉山州蚕业协会秘书长向荣辉以同样的问题询问农场主杨洪时，杨洪直言：“不可能。”他表达了自己的担忧：都发展果桑了，桑葚卖不出去咋办？

今年6月23日，凉山州发布了《关于推进桑葚产业发展的意见》，提出利用当地十分适宜桑葚产业发展的优越条件，加快建设“中国生态桑葚之乡”，其重要抓手就是大力推广果叶兼用桑。“工作还没有效推进，就引来各方面的担忧。”凉山州蚕桑生产领导小组办公室主任、州蚕业管理局局长王其明感叹。

□本报记者 徐登林 何勤华 钟美兰 文/图

种果桑，省事有效益

“再升点，再升点。”在二楼一间暗黑土屋里，潘世波指挥着妻子将蚕台慢慢升起，自己伸手把下面的蚕屎抖落在纸上。当天早上7点，夫妻俩就开始除沙，要把10张头两天才上簇的蚕台清理干净，估计要忙到下午5点左右。

加上流转来的土地，潘世波家共有12亩桑园，在德昌县蚕业管理办公室号召下，3年前拿出其中的1.2亩地种上了果叶兼用桑。“今年，那1.2亩果桑从3月下旬采果到4月下旬，共卖了7000斤鲜果、1.4万元。”潘世波说，而10多亩净桑园总收入才7.6万元，“种果桑，省事有效益。”

据凉山州蚕业管理局测算，普通净桑园平均每亩年产值8000元左右，而果叶兼用桑园可达到1.4万元。

来自省蚕业管理总站的统计显示，全省已建成10万亩优质果叶兼用桑园，果桑面积占全国70%左右，“全省蚕桑产业升级，推广果叶兼用桑，围绕攀西、川南和川中北三大优势蚕区进行，重点在凉山。”省蚕业管理总站副站长朱洪顺说。

今年6月，凉山州政府《关于推进桑葚产业发展的意见》出炉。

该意见明确发展目标：“十三五”末，凉山州果叶兼用桑园面积达到10万亩，鲜桑葚产量达到20万吨；到2030年，全州果叶兼用桑园面积达到30万亩，鲜桑葚产量达到60万吨，形成年加工桑葚60万吨、桑叶45万吨的生产能力，年产值达到90亿元，桑农收入30亿元。

为了支持凉山蚕桑产业提档升级，省蚕业管理部门给予了一系列资金和项目支持。2014年，支持资金达500万元的省级蚕桑产业发展项目落户德昌；2015年，省级蚕桑产业发展项目又落地冕宁。“用省上项目资金，我们新建优质高产果叶兼用桑园3000亩，兑现专项扶持果桑发展补助280万元。”周新能说，到今年，德昌县果叶兼用桑园面积达到2.4万亩，占全省25%以上，在凉山州位列第一。

一手软，农民忧前景

蚕茧总产、蚕农收入等五项指标已连续保持13年全省第一的宁南县，蚕农却很难接受果叶兼用桑。该县葫芦口镇五星村一组养蚕大户张庆福认为，宁南的光照条件跟德昌一样好，如果大面积发展果叶兼用桑园，数量巨大的桑葚如何进入市场是最大的考验。

其实，在目前凉山果桑产业并未做大的情况下，来自市场的危机已经出现。德昌县王所乡昌州村一组村民车向平介绍，2012年4月的一天，德昌县乐跃镇数十户农民驮着卖不出去的桑葚到镇政府，要求政府出面收购所有桑葚，惊动了德昌县委、县政府有关领导，后来在领导的干预下，车向平找外地一水果收购商全部买下这批桑葚才平息事态。“我个人不赞成在全州一窝蜂地发展果叶兼用桑。”车向平说，德昌目前发展果叶兼用桑既引进了深加工企业德昌元坤果业有限公司保证收购，而且政府每斤补贴0.8元。“如果元坤果业哪天停止收购，或者政府停止补贴，都会给发展果叶兼用桑的农民带来风险。”车向平说。

“凉山目前在发展果叶兼用桑方面政府这一只有形的手很硬，既出政策又出补贴，而市场这一只无形的手却很软。”王其明建议，州政府如果决心发展果叶兼用桑，应该在市场这一手想更多更好的办法。

10月30日，凉山州召开各民主党派工商联2014年度调研成果汇报会，民革凉山州委主委肖春在会上作题为《凉山州优势农产品产业化发展中的问题及对策研究》书面发言时建议，凉山州政府应该建立专门的营销网络，加强全州统一品牌“大凉山”特色农产品的推广信息平台建设，及时畅通包括桑葚在内的各类农产品外销渠道。

记者手记

顶层设计与破除惯性并重

□徐登林

在采访中，关于发展果叶兼用桑，农民最担心的问题是：桑果运出的通道是否顺畅？冷链物流是否具备？市场在哪里？深加工企业是否消化得了？农民关心的“十万个为什么”，值得政府在进行产业规划时认真思考并切实加以解决。

现代农业产业升级，大抵循技术创新、链条延伸、收益复合的途径向前。以德昌县为代表，大力发展的蚕桑果叶兼用模式符合以上特征，近年来也探索出一些发展经验，凉山州及相关主管部门可以总结、完善、因地制宜地推广这一模式。同时，决策层作顶层设计时应当更加科学周密，农民的思想也应当更加与时俱进。冕宁县是凉山州蚕桑产业的发源地，宁南县是凉山蚕桑产业辉煌的缔造者。在推进蚕桑果叶兼用模式的进程中，地方政府和蚕农能否有着眼未来、打破固有思维习惯的勇气？能否整合资源、迎接新的产业机遇？只有以上问题都有了肯定答案，凉山州蚕桑产业转型升级，才可能成为现实。

一个月的采果期，几乎可实现养蚕8个月的收益，这一事实提示，迎接产业升级是大势所趋。

新闻推荐

凉山：“党员四问”问出自觉性主动性

本报讯（记者林凌）“好像路通了，烤烟按部就班栽完就没啥事了，党员创业项目投入精力不够。”5月12日，在凉山州德昌县小高镇安宁村的“党员四问”活动现场，村支书陈其贵带头找差距。让陈其贵意识到自己不...