本地肉牛长得快养牛户逢低补栏

经过多年培育，布拖肉牛产值从占畜牧业产值的近8%上升到21%

□本报记者 钟美兰

5月22日，记者一走进特木里镇民主村鑫隆养殖家庭农场，就被“嗷嗷”叫声吸引住了。“现在圈养有19头西门塔尔牛，虽然市场还不好，但我打算扩大养殖规模。”农场主吉各子华说，现在他正在征集农户准备成立养牛专业合作社，争取年底养殖规模扩大到100头。

无独有偶。由于饲养管理跟不上，乌科乡乌科村养殖户吉地次伍去年养殖的30头西门塔尔牛死了一些，可是他今年依然决定继续扩大规模。

为何村民都热衷扩大肉牛养殖规模？

养牛户忙着扩大规模

以前，因为本地黄牛生长缓慢，布拖县大部分农户养牛多用于耕地或者自食，牛的产值尚不到整个畜牧业产值的8%。“本地牛长得慢，养一两年才三四千元。”吉各子华说，前年他养了8头本地黄牛，到年底全部卖完收入10万元，刨除人工成本，仅剩4万元。

2006年，布拖县开始推广西门塔尔牛，这种牛的饲养周期比本地黄牛短。去年，吉各子华注册成立鑫隆养殖家庭农场，投资60万元修建了380平方米的圈舍，承包了50亩土地用来种草，从达州宣汉引进了21头西门塔尔小母牛，由于多种原因，死了2头，目前剩19头。

刚饲养不久，吉各子华就遭遇了牛价下跌，原本同等大小可以卖7000元至8000元的牛，最多能卖5000元至6000元。行情不好，他却做出了一个令人意外的决定——成立养牛专业合作社。

目前，吉各子华已征集到50户自愿组建专业合作社的农户，待达到70户，他将注册成立养牛专业合作社。具体合作模式是，农户出资、出土地或者人工，再修建两个380平方米的圈舍，合作社养牛规模达到100头，年底根据折价分红。

无独有偶。乌科乡乌科村约有1500亩的荒山荒坡闲置，村民建议用来养牛。“这两年不少老百姓养牛挣钱，只不过数量较少。”乌科村养殖户吉地次伍说，前年年底他和6户农户组建了乌科乡乌科村畜牧养殖专业合作社，并将1500亩荒山围了起来，县畜牧局为其提供了3000斤草种、1万米围栏。“今年准备再买三四十头，不过要换成本地经过改良的西门塔尔牛。”吉地次伍说。

政策利好 坚定养牛户信心

为何要继续养牛？吉各子华、吉地次伍的回答非常一致。“除了自己投入了不少钱之外，还有一个重要原因是国家现在对畜牧业，尤其对规模以上畜牧业比较支持。”吉地次伍说。

从2013年开始，国家对畜牧业的投入加大，尤其是规模化养殖。布拖县实施了整村推进肉牛改良项目，2013年项目投入470万元在7个村扶持了575户农户，2014年项目投资585万元在9个村建设了肉牛示范户743户，同时，实施了2014年彝区畜禽标准化养殖——肉牛示范基地建设项目。目前，2015年新增牛羊标准化生产基地县建设项目已经启动，总投资170万元，建肉牛养殖大户、家庭农场20户。

得益于2014年新增牛羊标准化生产基地县建设项目，吉地次伍和吉各子华都获得了8万元的养殖补贴，今年，吉地次伍通过县农办及畜牧局还将获得省级补助资金50万元，“拿到这50万元，我还要买本地西门塔尔牛来养。”

据布拖县畜牧局副局长杨程介绍，目前布拖县圈舍超过200平方米、饲养牛20头以上的养殖大户已达32户，2014年，布拖县肉牛出栏8800头，肉牛产值8400万元，占整个畜牧产值的21%。

今年，布拖县将投资十几万元实行养殖饲养管理、疫病防治、农作物秸秆技术等畜牧实用技术培训，建立规范的养殖档案。