科学补钙预防骨质疏松

乳制品是钙的主要来源请资料图片作者与本报联系，以奉薄酬

摔个跤、弯个腰就骨折了……这些听起来似乎不可能的情况，却常常发生在老年人身上。近日，乐山市人民医院内分泌内科主任许丹提醒，老年人要预防骨质疏松，科学补钙。

超9成骨质疏松患者不自知

许丹介绍，很多人听说过骨质疏松这个病，但真正了解的人却不多。有数据显示，超过9成的骨质疏松患者不知道自己患病。这意味着，骨质疏松作为一种严重影响人体健康的疾病，却没有引起大众的关注。

临床上，骨质疏松发生与年龄、性别等因素密切相关。一般来说，40岁以后，骨量开始丢失。尤其是女性，在绝经后，骨量下降十分明显，而骨折是骨质疏松最严重的后果。

“我们经常会看到有的老年人有时碰一下就会骨折。”许丹表示，对老年人来说，骨折较难愈合，这就会严重影响到他们的生活质量和寿命。同时，也会给家人带来巨大的医疗和康复成本。尤其是老年人发展髋部骨折，5年内的死亡率能达到20%，50%的人从此失去了独立生活的能力。因此，正确认识与预防骨质疏松，防止骨质疏松性骨折意义重大。

早发现早控制远离骨质疏松

骨质疏松和相关脆性骨折是目前国际上一项重大的公共卫生问题，被称为“寂静杀手”。这是因为，多数骨质疏松是静悄悄发生的，初期人们并没有什么明显症状，但是骨钙和骨量却在慢慢流失，最后发生骨折到医院治疗才发现是患上了骨质疏松。

许丹介绍，临床上，骨质疏松早期可能无任何不适，或只是活动后有轻微的骨痛，因而容易被人忽视。当疾病逐渐加重时，可出现周身骨痛、背痛、腰腿痛及关节痛等一系列症状。此外，如果出现了驼背的情况，也要警惕骨质疏松。

因此，建议45岁以上的女性和年过50岁的男性要每年做一次骨密度检查，有抽烟、嗜酒不良习惯的人群，检测年纪要适当提前，做到早发现早控制。

科学补钙尽早开始

如果把骨骼代谢比做银行存储的话，骨形成就好比“存钱”，骨吸收就好比“花钱”。30岁前，或者说20岁前谁的“银行储备”越多，以后发生骨质疏松及骨质疏松性骨折的风险就越小。因此“护骨”要趁早。

“我们现在说预防骨质疏松，很多人首先想到补钙。但错误的补钙方法不仅没有效果，反而会影响健康。”许丹认为，比如很多人常说：喝骨头汤可以补钙。其实喝骨头汤补钙的效果并不好，而且骨头汤里溶解了大量的骨内脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。

那么，如何调整饮食、提高钙摄入量呢？

许丹表示，最核心的膳食来源是乳制品。乳制品的钙吸收率比较高，是非常重要的钙来源。基本上100毫升奶能提供100毫克钙，而且比植物性食物来源的钙更容易吸收。《中国居民每日膳食（2016）》中建议的钙摄入量是：成年人800毫克/天；青少年1000-1200毫克/天；孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年人为1000毫克/天。

在正常饮用牛奶的基础上，由医生指导科学合理的补充钙制剂。对大多数人来说，碳酸钙是一个比较科学的选择，因为其钙含量高，副作用小，价格便宜，吸收率高。

此外，在补钙的同时维生素D也是必不可少的。通过晒太阳的方式获得维生素D效果最好，建议每天10时－15时到室外晒15分钟太阳，就可补充足够的维生素D。如果日照不足，就需额外补充维生素D。

“总而言之，防治骨质疏松绝对不只是老年人的事，应该从儿童及青少年，甚至更早的时候开始。要尽早让自己的骨骼达到峰值，提高青少年时期的骨密度值，这对防治骨质疏松非常重要。”许丹说。

记者戴余乐

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