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冷链食品实现扫码追溯

来源:乐山日报 2020-11-19 07:34   https://www.yybnet.net/

本报讯(实习生李阿航记者甘国江)11月16日下午,乐山市举行冷链食品信息化追溯系统应用培训,宣传贯彻冷链食品监管相关法律法规,学习冷链食品生产经营过程新冠病毒防控指南,指导业主单位正确掌握和应用“川冷链”平台,进一步推进冷链食品生产经营实现信息化追溯。

11月6日,由四川省市场监督管理局组织建设的四川省冷链食品追溯系统——“川冷链”平台正式上线。“川冷链”为商家主体备案登记和收发货等追溯信息记录提供了便利,并为生产经营者、监管者和消费者提供了一品一码、一批一码和一物一码的扫码追溯应用,实现了全链条追溯。

据了解,为做好冷链食品疫情防控,乐山市各级市场监管部门已联合相关部门开展冷链食品安全联合检查80次,检查商超5802余家次,农贸市场1218家次,排查冷库281个次,整改冷链食品防控安全隐患733个,对相关食品生产经营单位立案调查66起。同时,配合卫健部门累计核酸检测冷链食品生产经营从业人员1685名,食品及包装样品2038个,环境样品检测5054个,检测结果全部为阴性。

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