勤俭节约 从用餐好习惯开始

班级剩饭菜上秤孩子自己打饭菜，吃多少打多少勤俭节约是中华民族的传统美德。近日，记者走访发现，乐山中心城区不少学校从常规管理入手，倡议全校师生从自己做起，在排队秩序、就餐纪律、用餐习惯等各个方面常抓规范，其中还出现了比较有意思的“小举动”。

学生把关 剩菜剩饭上秤 

“绿色班级”需零剩饭菜

“二年级一班，剩饭菜0公斤；三年级二班，剩饭菜0公斤……”22日中午12点40分，在乐山市龙泓路小学食堂门口的一电子地秤前，五年级一班学生廖柯鑫与学校大队部同学一起，对每个班级提来的剩饭菜桶进行上秤称重，并在《乐山市龙泓路小学各班每月剩饭菜重量统计表》上作好记录。

“同学们因为打多了而吃不完倒掉的饭和菜，我们称重后进行记录，这些数据跟每月每班评选‘绿色班级’挂钩。”廖柯鑫告诉记者，每月月底还会对剩饭菜记录情况进行小结，剩饭菜严重的班级会被扣分，无缘“绿色班级”的评选。

“粮食来之不易，剩菜剩饭也破坏环境卫生，这种方式可以让我们自觉践行‘光盘行动’，养成我们良好的用餐习惯。”廖柯鑫参与记录工作，颇有感触。

在四年级二班教室，记者看到孩子们在教室排队自己打饭菜。“低年级的学生，是老师帮孩子们打饭菜；高年级则是孩子们自己动手，但原则是‘吃多少盛多少’，不能浪费粮食。”该班班主任谢静说，孩子们都很乖，很少剩饭菜。

“除了对每天每班学生的剩饭菜进行称重，与‘绿色班级’评比考核挂钩，养成孩子勤俭节约的习惯外，我们还通过在每班设置再生资源回收桶，培养学生节约资源的环保意识。”该校教导处副主任郑胤解释说，每班学生将废弃垃圾进行分类投放，尤其是饮料瓶、废纸放进再生资源回收桶，每月各班将可回收垃圾收集起来由学校卖给废品站，所得收入用于学校德育活动奖优奖励。

该校校长赵敏告诉记者，该校自2005年成功创建国家级绿色学校以来，积极深入开展校园环保活动，尤其是在提高学生参与节约资源、保护环境和促进可持续发展的意识和能力等方面进行了有效探索，旨在以绿色理念，评“绿色班级”，培养“绿色少年”。

“小餐桌”也有“大文明”

勤俭节约 从一点一滴做起

“小餐桌，大文明”，学校一张小小的餐桌，反映的是一个学校的风范，一个学生的素养；而学生用餐，不仅仅是补充能量，同时彰显自身的文明素养。记者发现，不少学校注重在“小餐桌”上做文章，让学生学会尊重劳动，珍惜粮食，文明就餐，培养勤俭节约的传统美德。

在乐山市外国语小学，该校开展“小餐桌大文明”系列活动，包括利用国旗下讲话，向全校师生提出文明就餐的具体要求；利用黑板报阵地，用图文并茂的形式向学生宣传了“文明餐桌”的相关要求，树立了学生节约光荣、浪费可耻的意识；通过诵读、表演、辨析、辩论等活动形式，树立了“文明就餐”的良好意识；开展“小筷子大文明”的实践活动，让孩子带动家长了解中国传统的就餐文化，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来。

在乐山一中，食堂里无论是盛饭区、就餐区还是剩菜倾倒区，以“厉行节约、反对浪费”为内容的标牌标语随处可见。据该校学生食堂专职监管员李文江介绍，“反对舌尖浪费，崇尚节俭新风”一直是学校向学生宣传和倡议的重要内容，引导学生既要做“光盘行动”的实践者，也要做“光盘行动”的推动者，人人树立“光盘为荣、浪费可耻”的观念。同时，食堂在备菜时实行按需采购、按量制作的原则，严格计算菜品消耗量，确保当天采购的菜当天用完，严格把好反对浪费第一关。

此外，乐山五中还开展“端牢国人饭碗，保障粮食安全”系列活动，通过国旗下讲话、倡议书、黑板报、电子屏等方式，倡导全校同学行动起来，爱粮、节粮从点滴做起，从不乱倒剩饭做起，自觉养成爱惜粮食、节约粮食的好习惯。

古人云，“一粥一饭当思来之不易”，每一粒米饱含着汗水与辛劳，每一顿饭都应得到尊重和理解。作为新时代的学生，更应当弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，节约资源、保护环境、健康生活、合理消费。

记者 张力 文/图

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