品乐山味道 享宜居生活

住在酒店也可亲近山水自然顾客盈门的“叶婆婆”仿古城门设计的门店别出心裁酒店与大自然融为一体■ 记者 张斯炜 杨心梅 文/图

市委七届五次全会表决通过了《乐山市加快建设世界重要旅游目的地五年行动计划（2018—2022年）》，强调要积极深化旅游发展“四篇文章”，促进旅游兴市。其中，做好“扩容提质”这篇文章，需要乐山旅游紧紧抓住吃住要素，书写美丽答卷。

提档升级  美食街上美食汇集

“食在中国，吃在四川，味在乐山。”时下，不管是周末还是节假日，都有大批游客为美食直奔乐山。无论是乐山美食乡村味道推荐、首届苏稽跷脚牛肉美食文化节、首届五通桥麻辣烫美食文化节等活动的开展，还是整合美食街区、小镇、村落等餐饮资源，推动“十大美食街区、十大美食小镇、十大美食村落”评选推广活动的举行，都体现着乐山市着力打造“乐山味道”餐饮公共品牌，促进“乐山味道”升级发展的决心。在这样良好的发展势头下，乐山的餐饮店在发生着变化。

修建于清康熙年间的乐山张公桥历史悠久，近年来随着城市不断发展，张公桥及其周边街区形成了餐饮美食的聚集地，成为乐山市民和游客大快朵颐之地。张公桥美食街2004年就初具规模，经过乐山市相关部门统一规范管理，以及2016年重新打造，形成了现在明清仿古建筑的风貌，成为乐山餐饮名片，吸引着天南海北的游客。热闹的就餐环境、丰富的美食选择，让很多食客戏称“这是一条需要带着健胃消食片才能走进的街道”。

随着乐山旅游辐射范围的扩大，很多曾“藏在巷子里”飘香四溢的乐山美食，通过门店的提档升级，吸引来更多游客。中心城区东大街，装修一新的叶婆婆小吃店让曾经以街为市的“苍蝇馆子”大变样，周末和节假日总能出现一波又一波的就餐热潮。与其毗邻的老店“游记肥肠”在保持传统风味之余，研发新菜品，并结合老城元素对店铺风貌进行改造。既能拍照“打卡”，又可大快朵颐，“游记肥肠”如今摇身一变成为“网红”。

在美食文化聚集的东大街，改变的气氛日渐渲染开来。久负盛名的五通桥黄鸡肉钵钵鸡、雷四孃蛋烘糕闻风而来，把店铺开到了东大街附近；鼓楼街三鲜冰粉走出深巷，盘下了东大街的店铺，不日即将开业；加上原本就在东大街上有着稳定客流的甜皮鸭、烧麦店持续发力，越来越多的美食向东大街汇集，一个崭新的“美食街”呼之欲出。

高端与特色并重  提供优质住宿体验

住宿业推动全域旅游，优质住宿提升旅游品质。10月15日，乐山大佛景区旁的市中区九峰镇，一笑新度假酒店内，工人们正忙里忙外对酒店的各项工程进行收尾。大面积绿化改造、集装箱式的房间、无边框玻璃护栏、玻璃桥、人脸识别、生态生活污水处理……房间外宽敞通透，可近距离亲密接触自然，房间内智能系统一应俱全，一笑新度假酒店在山水之间以新潮环保的方式，开启了乐山景区酒店的生态智能时代。

“这是全省首个‘零排污，无建设，全生态，可移动式酒店’项目。”一笑新度假酒店总经理唐明胜介绍，项目于今年6月启动建设，在3个多月的建设时间里，突破了传统酒店必须现场施工建设的模式，采用不破坏环境、对自然友好的吊装技术进行建造，力求在不破坏自然山水的前提下，让游客有焕然一新的最佳住宿体验。“酒店将于本月启动试住，后续项目将推进二期三期建设，把咖啡屋、水吧、温泉‘摆’到山水间，不断丰富大佛景区的游玩住体验。”唐明胜说。

打造世界重要旅游目的地，项目是支撑。越来越多的新兴酒店项目，通过“扩容提质”，不断增加乐山旅游的吸引力。

年内将投入运营的还有选址在乌尤寺山脚，以“栖江寻青衣，游世闻禅音”为意境，采用川西特色民居合院形式，将素雅禅意风格与现代建筑进行结合，在禅文化的基底上融入艺术生活方式与原真匠意精神的千里走单骑·乐山项目，这个擅长通过非标住宿做出“爆款”的酒店品牌在乐山的落地，证明了乐山旅游未来可期。

利用废弃的机砖厂进行改造建设，主打农耕文化和佛文化的“约卡吧”自驾车营地，则是乐山市首个主题自驾车营地。随着其一期工程的完成，填补了乐山城区此类营地的空白，给喜欢自驾出行、房车旅游和户外生活的旅客提供了一个既靠近乐山大佛，又不必放弃自己爱好的选择。

近年来，先后入驻乐山大佛景区嘉定坊的禅意·嘉定院子酒店、青乐文旅山水S酒店、三江悦度假酒店等主题高端酒店，让高端与特色并重的旅游新业态在乐山城区悄然扎根，加速了乐山旅游业提档升级高质量发展。新技术、新思路和新产品让中外旅客把留在乐山作为了来乐旅游的新选择，产品多元化、业态丰富化、服务贴心化，乐山旅游正不断发生可喜新变化。

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