乐山市“十大美食街区（小镇、村落）”揭晓

本报讯（记者 魏玉婷）昨（6）日下午，在第五届四川国际旅游交易博览会新闻发布会上，乐山市发布“十大美食街区”“十大美食小镇”“十大美食村落”，盛情邀请四海宾朋做客乐山，开启震撼的味觉之旅。

近年来，乐山美食知名度和美誉度显著提升。为进一步提升“乐山味道”餐饮公共品牌影响力，今年以来，乐山市围绕“一个味道、十大美食、百道美味、千种佳肴、万众品尝”主线，开展“十大美食街区（小镇、村落）”评选推广活动。其间，经过各个县（市、区）初审推荐、市级复审、终审和公示等程序，组委会从16条街区、12个小镇、13个村落中，择优评选出张公桥好吃街、牛华镇、千佛村等乐山“十大美食街区”“十大美食小镇”“十大美食村落”。

据悉，这些获选街区（小镇、村落）承载了乐山美食的各种流派，有继承、有发展，还有融合，不仅涵盖了传统的特色小吃，还有新晋的“网红美味”；有隐藏在民间的风味食谱，也有可登大雅之堂的匠心之作。

接下来，乐山市将结合乐山特色美食和乐山“十大美食街区（小镇、村落）”获奖名单，制作乐山美食菜谱地图，详尽推广乐山味道。同时，将继续依托“乐山造”全国行、乐山旅游宣传等平台，去更多的地方推介乐山美食；将加快本地美食标准化、品牌化等建设，整合乐山餐饮资源，设点推广“乐山味道”品牌。

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