五通桥区：开展食品安全专项检查

本报讯 （杨瑜娟）2018年中、高考在即，为确保中、高考期间师生饮食安全，近日，五通桥区食品药品监管局对考点学校周边食品经营单位开展专项检查。主要检查经营资质、从业人员健康管理、索证索票、清洗消毒、操作规范执行等情况。截至目前，共检查食品经营单位20家次，排查食品安全隐患5个，发出限期整改通知书1份。

该局还将对各考点学校食堂进行全方位检查，对菜谱进行严格审查，禁止提供冷荤凉菜、四季豆、发芽土豆等高危食品，并与各供餐单位签订《食品安全承诺书》，落实食品安全主体责任。考试期间，该局将在考生就餐地点，各安排2名执法人员进行驻点保障，以便及时消除食品安全隐患，确保中高考期间食品安全。

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