会议邀请了相关食品专家就“以问题为导向抽检检测的思考”为题为参会人员讲解了食用农产品抽检工作的抽检技巧、重点品种与重点检项等重要环节的注意事项。此外,市局风险监测与应急管理科、乐山市食品药品检验检测中心根据自身的工作实际分别以“食品抽检注意事项”、“国抽、省抽系统平台日常管理”、“2017年乐山市食品抽检方案解读”为题,对参会人员进行了食品抽检方面的知识培训。
乐山市食品药品监督管理局相关负责人提出以下要求:要高度认识抽检检测重要性、工作做到不缺位,既要抓好日常监管责任、也要抓好监督抽检责任;增强业务能力、提高靶向性,多研究检验标准,多研究监管对象的生产经营习惯;认真规范处置、结果利用充分,不合格报告要按规范按程序处置,抽检数据要汇总分析并按规定上报。
通过此次培训,参会人员进一步提升了抽样业务能力,为乐山市做好2017年食品抽检任务打下了良好的基础。
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