强化“科技监管”打造乐山“智慧食安”

应急指挥平台初步建成为适应食品药品监管新形势，保障公众“舌尖上的安全”，近年来，乐山市食品药品监督管理局把加强信息化建设作为监管工作的重要抓手，通过“人防+技防”相结合的办法，分步实施乐山市食品药品信息化监管系统建设。该局在深入调研和广泛研讨的基础上，提出了抓住“互联网+”机遇，用科技强监管，向信息化要效率，全力强化“科技监管”，努力打造乐山“智慧食安”。

近年来，乐山市食品药品监督管理局坚定不移地落实“四个最严”要求，以食品安全治理能力现代化为核心，全力推行“智慧食安”新模式。对此，乐山市委、市政府将打造“智慧食安”纳入建设“智慧乐山”的重要内容，以“互联网+监管”模式为导向，先后投入资金3000余万元。

据了解，乐山市食品药品监督管理局以“互联网+监管”模式为导向，初步建立起了涵盖“四品一械”数据库、行政审批、监督检查、稽查执法、溯源体系、检验检测、风险管控、信用评价等内容的信息化监管体系。目前，平台第一期建设已经实现对2317家重点企业经营情况的实时监管，实现了全市食药监“监管工作信息化、技术体系现代化、监管所建设标准化、日常监管网格化”。

在食品药品溯源追踪方面，乐山以食用农产品、食品、药品溯源为重点，建成聚合食药、农业、卫计、工商、质监、城管、公检法等监管和检测大数据库，形成数据互通、信息共享、业务协同、统一高效的食品药品监管信息系统，初步实现重点食品全程可追溯。目前乐山市已搭建起技术规范、标准统一的食品安全综合追溯平台，初步实现监管部门、食品生产经营者、行业组织的追溯系统互联和溯源信息共享。

其次，通过创新探索，利用农业、食药监信息化指挥系统和食安监管手机APP，全市1800多名农安、食安监管人员，3200多名农安、食安协管员，可实现随时在线，实时监管，应急调度，形成了“纵向到底、横向到边、落实到人"的网格管理新格局，及时有效处置各类食品和农产品。

不仅如此，乐山市食品药品监督管理局还大力开展技术体系现代化建设，目前全市先后有20多个食药安全科研项目获得国家、省市科技进步奖，多项研究成果填补国内空白。形成了以市级检测中心为龙头，片区检验所为支柱，区县及乡镇快检为基础的阶梯式食品安全防护网。实现了全市快检体系全覆盖，其检测数据实现与市检验检测中心联网共享，初检准确率达到95%以上。近两年来，全市每年抽检食品8500批次以上，乐山造本土食品实现了品种全覆盖，产品抽检合格率达到96.7%。

刘英文/图

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