乐山市食品药品监督稽查支队开展汛期食品安全专项检查

三江都市报讯（记者 刘英）为确保汛期食品安全，近日，乐山市食品药品监督稽查支队迅速行动，对乐山城区王浩儿码头、绿心路环线、乐山港等地段的食品经营单位进行了现场监督检查。

检查过程中，对食品经营单位的食品购销台账、购进渠道、环境卫生、设施设备、贮存条件及效期食品进行检查，主要查看有无过期变质、受雨淋浸泡、包装破损等不合格食品。要求食品经营单位从制度落实、人员管理、食品原材贮存等方面做好汛期食品安全保障工作，消除食源性疾病和食物中毒隐患。同时现场对食品经营户进行教育引导，要求食品经营者能够加强自律，确保汛期食品安全。

截至目前，共检查食品经营单位120家，开出意见书120份，责令整改通知书30余份，有效防范了食品安全事件的发生。

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