检查人员检查食品安全本报讯 为进一步加强地震灾后食品质量安全,确保“五一”节日期间食品安全,4月27日,乐山质监局、市中区质监局和市质检所等部门组成执法检查组,开展节前食品安全检查,对生产企业进行技术帮扶、指导。
检查组一行先后到乐山繁山矿泉饮料有限公司、四川苏卫食品有限公司等食品生产加工企业开展检查工作。从原辅材料进货、食品添加剂管理、配料加工、产品出厂检验等重点环节加强监督和指导,并利用食品快速检测车开展现场抽样进行快速检测,切实从源头上把好食品质量安全关。
检查组表示,作为职能部门将加大日常监管力度,认真履行工作职责,严把食品安全关,消除食品安全隐患,保障节日食品安全。
(本报记者 曹江帆 文/图)
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